根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第49期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及17大類(lèi)食品1537批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品（地方特色食品）。合格1516批次，不合格21批次。
一、餐飲食品不合格3批次
?。ㄒ唬幍率袞|僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紅爛漫酒樓銷(xiāo)售的本地正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月13日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）福州市鼓樓區(qū)閩州餐飲店銷(xiāo)售的馬耳（加工日期為2020年11月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ幍率衅G陽(yáng)金弘宴餐飲有限公司銷(xiāo)售的正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月14日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次
福州市閩侯縣福永興超市有限公司福州晉安分公司銷(xiāo)售的甘草瓜子（生產(chǎn)日期為2020年8月17日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
三、糕點(diǎn)不合格1批次
標(biāo)稱(chēng)龍海市滿(mǎn)佳惠食品有限公司2020年9月27日生產(chǎn)的小清心抹茶味蛋糕，菌落總數(shù)不合格，銷(xiāo)售單位為連城縣文亨佳源超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。
四、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格10批次
（一）廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司四鶴店銷(xiāo)售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月12日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┱闹菔兴G城區(qū)犁田便利店銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年6月17日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ┪譅柆敚ǜ＝ǎ┌儇浻邢薰臼{九二路分店銷(xiāo)售的對(duì)蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月9日），呋喃唑酮代謝物不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（四）漳州市薌城區(qū)陳儉超市銷(xiāo)售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年6月23日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹B門(mén)市人人樂(lè)商業(yè)有限公司翔安購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月21日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。B門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司勝利店銷(xiāo)售的母正蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月17日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄆ撸B門(mén)市湖里區(qū)潤(rùn)夏福超市銷(xiāo)售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月3日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ò耍B門(mén)樂(lè)海投資有限公司同安購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月23日），克百威不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ň牛┤餍氯A都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司沙縣府前店銷(xiāo)售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月28日），腐霉利不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ┠掀桨碎}籃子商業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的牛肉（檢疫日期為2020年10月7日），呋喃西林代謝物（SEM）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。
五、食用油（含油脂及其制品）不合格1批次
標(biāo)稱(chēng)福建春添糧油食品有限公司2020年4月5日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷(xiāo)售單位為福州市好多利百貨有限公司晉安分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
六、蔬菜制品不合格1批次
臺(tái)江區(qū)鳳意便利店銷(xiāo)售的黃花菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月24日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
七、水產(chǎn)制品不合格1批次
標(biāo)稱(chēng)福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠2020年9月23日生產(chǎn)的即食海蜇（麻辣味），菌落總數(shù)不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司勝利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
八、其他食品（地方特色食品）不合格3批次
?。ㄒ唬?biāo)稱(chēng)大內(nèi)山薯類(lèi)種植專(zhuān)業(yè)合作社2020年6月1日生產(chǎn)的農(nóng)家白粿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，銷(xiāo)售單位為泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn)百潤(rùn)家購(gòu)物中心，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ?biāo)稱(chēng)永春縣盛德禾種植專(zhuān)業(yè)合作社2020年5月1日生產(chǎn)的永春白粿，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，銷(xiāo)售單位為惠安縣涂寨鎮(zhèn)銘超購(gòu)物廣場(chǎng)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ?biāo)稱(chēng)連城縣廣大食品廠2020年6月20日生產(chǎn)的倒蒸紅薯干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不合格，銷(xiāo)售單位為龍巖夏商百貨有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年12月25日