根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第50期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及12大類(lèi)食品1892批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、肉制品、冷凍飲品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品（地方特色食品）。合格1867批次，不合格25批次。
一、餐飲食品不合格9批次
（一）寧德市東僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)岸邊餐廳的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤(pán)、碟）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）南平市延平區(qū)阿貴小炒店的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤(pán)、碟）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈx江安?；蕧u商務(wù)酒店銷(xiāo)售的石頭蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月3日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）廈門(mén)白鷺洲舒友海鮮大酒樓有限公司銷(xiāo)售的冬蟹（海水蟹）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月3日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（五）延平區(qū)珍惠食府的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤(pán)、碟）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（六）南平市延平區(qū)開(kāi)心如意菜館的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤(pán)、碟）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄆ撸┤菔虚_(kāi)元盛世餐飲有限公司銷(xiāo)售的大角蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月4日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ò耍└Ｖ菔泄臉菂^(qū)閩州餐飲店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2020年11月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（九）廈門(mén)牡丹大酒樓有限公司體育路店銷(xiāo)售的冬蟹（海水蟹）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月7日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格2批次
?。ㄒ唬B門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司四鶴店銷(xiāo)售的魚(yú)皮花生（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月5日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ?biāo)稱(chēng)廣州市鴻勝食品有限公司2020年8月6日生產(chǎn)的麻辣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷(xiāo)售單位為福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司儒林分店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次
（一）福建永輝超市有限公司南嶼分店銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2020年8月30日），恩諾沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘB門(mén)潤(rùn)泰康成商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的本地生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月7日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄈ└＝ㄊ∶滋m春天量販有限公司小溪分店銷(xiāo)售的來(lái)自漳州昌龍農(nóng)牧有限公司的三鳥(niǎo)烏雞（雞肉）（檢疫日期為2020年10月7日），甲氧芐啶不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（四）福建省泉州市晉江市陳埭鎮(zhèn)佳華食雜店銷(xiāo)售的活泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月14日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
?。ㄎ澹┻B江縣鳳城集貿(mào)市場(chǎng)秀云菜攤銷(xiāo)售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月17日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
（六）福建省樂(lè)天天購(gòu)物有限公司寶蓋分公司銷(xiāo)售的烏雞肉（檢疫日期為2020年10月18日），甲氧芐啶不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（七）福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司漳平圣宇廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的草鱺魚(yú)（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月21日），氧氟沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
四、水果制品不合格1批次
標(biāo)稱(chēng)顏派食品（廈門(mén)）有限公司2020年5月19日生產(chǎn)的脆梅，菌落總數(shù)不合格，銷(xiāo)售單位為福建新華都綜合百貨有限公司福州金山大景城分店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。
五、水產(chǎn)制品不合格4批次
?。ㄒ唬?biāo)稱(chēng)武漢阿卜沃德食品有限公司2020年7月25日生產(chǎn)的香辣海帶，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不合格，銷(xiāo)售單位為永輝超市股份有限公司福建閩侯白沙超市，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
（二）標(biāo)稱(chēng)廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司2020年9月21日生產(chǎn)的炭烤魷魚(yú)絲，N-二甲基亞硝胺不合格，銷(xiāo)售單位為沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司莆田涵江分店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
（三）標(biāo)稱(chēng)福建御廚食品有限公司2020年9月3日生產(chǎn)的鱈魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不合格，銷(xiāo)售單位為龍巖大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；
（四）標(biāo)稱(chēng)福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠2020年9月23日生產(chǎn)的即食海蜇（酸甜味），菌落總數(shù)不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)夏商百貨集團(tuán)南平有限公司勝利店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
六、其他食品（地方特色食品）不合格1批次
廈門(mén)市思明區(qū)陳錦洲食品攤銷(xiāo)售的【正宗】海滄切片土筍凍（銷(xiāo)售日期為2020年11月23日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
七、保健食品不合格1批次
標(biāo)稱(chēng)江西晟仁醫(yī)藥生物科技有限公司2020年4月2日生產(chǎn)的晟仁牌鈣鐵鋅硒咀嚼片，鐵（以Fe計(jì)）不合格、硒（以Se計(jì)）不合格、鋅（以Zn計(jì)）不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)鷺燕大藥房有限公司禾祥西分店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年12月30日