1月6日,達(dá)拉特旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開疫情防控及蒙冷鏈注冊(cè)工作會(huì)議,對(duì)全旗冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶的疫情防控措施及進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的購(gòu)銷渠道防控工作進(jìn)行再培訓(xùn)、再動(dòng)員、再部署、再?gòu)?qiáng)化。
會(huì)上,朝波副局長(zhǎng)對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)食品時(shí)需要做到“六票”“五專”進(jìn)行再?gòu)?qiáng)調(diào)(即購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度,索取入關(guān)報(bào)告單、檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、隨貨單據(jù)及非洲豬瘟檢驗(yàn)檢疫報(bào)告);未能索取的一律就地封存上報(bào)疾控部門做核酸檢測(cè),待報(bào)告出來(lái)符合要求方可銷售;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必需做到專用通道、專車運(yùn)送、專柜(庫(kù))存放、專柜銷售及專人管理的“五專”標(biāo)準(zhǔn)方能開展經(jīng)營(yíng)行為。
安區(qū)民副局長(zhǎng)對(duì)銷售人員的疫情防控及場(chǎng)所的清洗消毒措施進(jìn)行了詳細(xì)部署,對(duì)酒店的聚餐及春節(jié)團(tuán)拜餐的限制進(jìn)行了嚴(yán)格要求。
為方便經(jīng)營(yíng)者對(duì)冷鏈?zhǔn)称返馁?gòu)銷渠道把控,保障食品質(zhì)量符合國(guó)家要求,做到冷鏈?zhǔn)称穪?lái)有源頭、去有追溯;更好的保護(hù)消費(fèi)者的飲食健康安全,會(huì)上指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶及時(shí)入駐“蒙冷鏈”食品監(jiān)控平臺(tái),與各冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶簽訂了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?jīng)營(yíng)責(zé)任狀33份。(云霞)