1月6日，達拉特旗市場監(jiān)管局組織召開疫情防控及蒙冷鏈注冊工作會議，對全旗冷鏈食品經(jīng)營戶的疫情防控措施及進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的購銷渠道防控工作進行再培訓、再動員、再部署、再強化。
會上，朝波副局長對冷鏈食品經(jīng)營者購進食品時需要做到“六票”“五專”進行再強調(diào)（即購進進口冷鏈食品時嚴格落實索證索票制度，索取入關(guān)報告單、檢疫合格證明、核酸檢測報告、消毒證明、隨貨單據(jù)及非洲豬瘟檢驗檢疫報告）；未能索取的一律就地封存上報疾控部門做核酸檢測，待報告出來符合要求方可銷售；經(jīng)營場所必需做到專用通道、專車運送、專柜（庫）存放、專柜銷售及專人管理的“五專”標準方能開展經(jīng)營行為。
安區(qū)民副局長對銷售人員的疫情防控及場所的清洗消毒措施進行了詳細部署，對酒店的聚餐及春節(jié)團拜餐的限制進行了嚴格要求。
為方便經(jīng)營者對冷鏈食品的購銷渠道把控，保障食品質(zhì)量符合國家要求，做到冷鏈食品來有源頭、去有追溯；更好的保護消費者的飲食健康安全，會上指導冷鏈食品經(jīng)營戶及時入駐“蒙冷鏈”食品監(jiān)控平臺，與各冷鏈食品經(jīng)營戶簽訂了進口冷鏈食品安全經(jīng)營責任狀33份。（云霞）
