近期，亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢。本次共抽檢糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、酒類、肉制品等200批次，其中合格198批次，不合格2批次。不合格樣品涉及過(guò)氧化值、鋁的殘留量等指標(biāo)。
一、不合格樣品具體信息：
在亳州市蓋盛祥超市有限責(zé)任公司桐花路店抽檢的鐵棍山藥小麻花，標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為焦作市偉濤生物科技有限公司，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。
在蒙城縣北蒙大道蔡鴻敏食品批發(fā)部抽檢的粉絲（散裝），鋁的殘留量指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測(cè)研究院有限公司。
二、處置情況：
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成高新區(qū)、蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法予以處置。
特此通告。