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建立“習水麻羊”地理標志保護產(chǎn)品模型 開展產(chǎn)地溯源和真?zhèn)舞b別研究

   2021-02-10 中國食品網(wǎng)10830
  近日,遵義市知識產(chǎn)權(quán)局、遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院到習水縣富興牧業(yè)有限公司開展“習水麻羊” 產(chǎn)地溯源和真?zhèn)舞b別研究。
 
  調(diào)研組實地考察了企業(yè)放牧基地、標準化圈舍,詳細了解目前麻羊養(yǎng)殖情況、選育標準等,并現(xiàn)場采集成年麻羊身體10余處不同部分肌肉實驗樣品,利用超高效液相色譜-原位電離源飛行時間質(zhì)譜儀將所取樣品進行切割電離,煙氣導入飛行時間質(zhì)譜,建立特征成分數(shù)據(jù)模型,對“習水麻羊”進行產(chǎn)地溯源和真?zhèn)舞b別。
 
  調(diào)研組指出,地理標志產(chǎn)品是文化的傳承、質(zhì)量的保障、價值的體現(xiàn),對地方特色產(chǎn)業(yè)的形成、發(fā)展、繁榮發(fā)揮著重要作用。建立“習水麻羊”地理標志保護產(chǎn)品模型意義重大,當?shù)仄髽I(yè)要總結(jié)成功經(jīng)驗,借鑒區(qū)域成功案例,嚴格進行標準化養(yǎng)殖,進一步做好“習水麻羊”地理標志產(chǎn)品的保護及開發(fā)利用,提升地理標志產(chǎn)品獨特的地域性和品牌影響力。
 
  遵義市知識產(chǎn)權(quán)局將堅持新發(fā)展理念和高質(zhì)量發(fā)展要求,不斷創(chuàng)新工作方式,著力強化服務措施,加強地理標志產(chǎn)品保護力度,助力我市特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
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