為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化“3·15”期間餐飲食品安全監(jiān)管，確保人民群眾飲食安全，2021年3月11日上午，平頂山市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)約談會(huì)議，對(duì)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)進(jìn)行行政約談。
會(huì)上，首先觀看了《百姓問(wèn)政》欄目曝光的不良網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全現(xiàn)象及《葉縣餐飲革命宣傳片》，使美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)政府事務(wù)代表及平頂山網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人從直觀上了解網(wǎng)絡(luò)餐飲現(xiàn)狀，明白規(guī)范的餐飲單位標(biāo)準(zhǔn)，提高食品安全意識(shí)。
市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)孫國(guó)權(quán)指出，此次會(huì)議是市市場(chǎng)監(jiān)管局成立以來(lái)第一次召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲約談會(huì)，也是一次食品安全法律法規(guī)的宣貫會(huì)，是網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)主體責(zé)任和監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任的對(duì)接會(huì)。孫國(guó)權(quán)強(qiáng)調(diào)，食品安全是天大的事，食品安全關(guān)系到老百姓的身體健康，關(guān)系到黨的執(zhí)政能力，習(xí)近平總書記提出的食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，同樣適用于網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)；食品經(jīng)營(yíng)是良心的活，企業(yè)如果要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，做成品牌或百年老字號(hào)，就要在品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上做精做細(xì)做大做強(qiáng)，履行好主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)與商戶的共贏；食品監(jiān)管是法定職責(zé)，有平臺(tái)的主體責(zé)任，也有部門的監(jiān)管責(zé)任，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)要嚴(yán)把入門關(guān)，當(dāng)好裁判員，切實(shí)履行好平臺(tái)提供者的責(zé)任和監(jiān)督義務(wù)，接受監(jiān)管部門監(jiān)管和指導(dǎo)，確保平頂山轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。
市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)高級(jí)主辦劉國(guó)平強(qiáng)調(diào)，食品安全是重大民生，習(xí)近平總書記對(duì)食品安全作出了一系列重要指示批示，并提出要用“四個(gè)最嚴(yán)”確保人民群眾“舌尖上的安全”。作為網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)，一定要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)保障食品安全的重要性和緊迫性，按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管相關(guān)責(zé)任，完善平臺(tái)建設(shè)，提升服務(wù)水平。
市局餐飲食品安全監(jiān)管科科長(zhǎng)陳浩傳達(dá)了國(guó)家總局食品經(jīng)營(yíng)司食品安全監(jiān)管工作調(diào)度會(huì)精神，通報(bào)了在日常監(jiān)管及網(wǎng)絡(luò)巡查中發(fā)現(xiàn)的平臺(tái)及入網(wǎng)商戶存在的問(wèn)題，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)開(kāi)展平臺(tái)經(jīng)營(yíng)管理及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)等情況的自查，加強(qiáng)入網(wǎng)管理，及時(shí)清理不符合法律法規(guī)要求的入網(wǎng)餐飲單位，督促其實(shí)施“明廚亮灶”，并在訂餐平臺(tái)上同步播放，要持續(xù)實(shí)施封簽送達(dá)，杜絕餐品在配送過(guò)程中受到二次污染，切實(shí)落實(shí)“五個(gè)責(zé)任”，做到“五個(gè)確保”，保障廣大消費(fèi)者飲食安全。
美團(tuán)政府事務(wù)部總監(jiān)劉偉偉、餓了么政府事務(wù)部河南區(qū)域負(fù)責(zé)人陳君璇在約談會(huì)上作了表態(tài)發(fā)言。
新華區(qū)局、衛(wèi)東區(qū)局、湛河區(qū)局、示范區(qū)分局、高新區(qū)分局主管餐飲副局長(zhǎng)、股長(zhǎng)，市局餐飲科全體人員，美團(tuán)河南省政府事務(wù)代表及平頂山網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)和配送部門負(fù)責(zé)人、餓了么河南省政府事務(wù)代表及平頂山地區(qū)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
