從無(wú)人問(wèn)津的廢棄茶山到受人追捧的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)新亮點(diǎn)，云南省紅河哈尼族彝族自治州個(gè)舊市卡房鎮(zhèn)頭道水村緊抓綠色發(fā)展，盤(pán)活生態(tài)資源，一片野放茶山，正喜迎八方游客。
卡房鎮(zhèn)頭道水村有一片面積約百畝的茶園，栽種于上個(gè)世紀(jì)六十年代，后來(lái)被人們漸漸淡忘。幾十年來(lái)，這些茶樹(shù)在大自然中汲取溪流的水分，依靠周邊樹(shù)木落葉的滋養(yǎng)，讓產(chǎn)出的茶葉多了一分醇厚甘甜。
近年來(lái)，隨著綠色發(fā)展理念不斷深入人心，人們對(duì)清新空氣、干凈飲水、安全食品、優(yōu)美環(huán)境的要求越來(lái)越強(qiáng)烈。貼近自然、人工干預(yù)少的農(nóng)產(chǎn)品更容易受到消費(fèi)者青睞。頭道水村委會(huì)意識(shí)到，這片沉寂了十多年的荒廢茶山很可能要變成“寶山”了。
2018年，卡房鎮(zhèn)頭道水村委會(huì)因地制宜發(fā)展生態(tài)茶制作產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)了專(zhuān)業(yè)制茶師，經(jīng)過(guò)多次研制，最終將這里的茶葉制作成了口感上等的“白茶”。2019年，“卡房野放茶山”正式建成，主打綠色生態(tài)茶，充分挖掘頭道水茶樹(shù)放荒以來(lái)沒(méi)有受到人工干預(yù)、融入自然的綠色優(yōu)勢(shì)，把當(dāng)?shù)貎?yōu)異的生態(tài)環(huán)境作為主推熱點(diǎn)，引進(jìn)了專(zhuān)業(yè)的制茶師，因地制宜發(fā)展生態(tài)茶制作產(chǎn)業(yè)。由于春茶比較適合制作白茶，卡房野放白茶的制作已經(jīng)獲得了成功。
清明前后一個(gè)月的時(shí)間，這片茶園能夠產(chǎn)出2000多斤新鮮茶葉，5:1的可制茶率，每年可制白茶500斤左右，有效增加了當(dāng)?shù)卮迕駛兊氖杖搿?nbsp;
找準(zhǔn)綠色生態(tài)定位、引進(jìn)專(zhuān)業(yè)制作和營(yíng)銷(xiāo)人才，讓頭道水的廢棄茶山煥發(fā)了新的生機(jī)，現(xiàn)在，當(dāng)?shù)剡€開(kāi)發(fā)了觀光體驗(yàn)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大茶山綠色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，也希望通過(guò)這種方式，讓這張綠色名片成為口口相傳的“金字招牌”。
