根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第11期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及4大類食品10批次，包括：餐飲食品（含餐飲具）、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品，不合格10批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格6批次
?。ㄒ唬└Ｖ菔袀}(cāng)山區(qū)海中舟餐飲有限公司銷售的帶子（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月3日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ└Ｖ菔泄臉菂^(qū)金棟餐飲店的湯碗（消毒日期為2020年12月22日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；
?。ㄈ┡_(tái)江區(qū)瑞珀士餐飲店銷售的三眼蟹（購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月29日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（四）福州高新區(qū)上街紹爺家餐飲店的湯匙（消毒日期為2020年12月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；
?。ㄎ澹x江市梅嶺漁緯港自助餐廳銷售的黃金貝（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月5日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。x江市陳埭陳清源餐飲店銷售的小花螺（購(gòu)進(jìn)日期為2020年12月6日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、蔬菜制品不合格1批次
標(biāo)稱福建貫一食品有限公司2020年11月12日生產(chǎn)的姬松茸，總砷（以As計(jì)）不合格、總汞（以Hg計(jì)）不合格，銷售單位為福建省家樂(lè)華超市有限公司南安水頭分公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次
（一）新羅區(qū)黃海燕石凍攤銷售的小河蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月30日），呋喃西林代謝物不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
?。ǘ┥钲谖譅柆敯儇浟闶塾邢薰緩B門SM分店銷售的來(lái)自廈門夏商銀谷禽業(yè)有限公司的鮮知道鮮烏雞（檢疫日期為2020年10月19日），甲氧芐啶不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
四、水產(chǎn)制品不合格1批次
標(biāo)稱福州齊明食品有限公司2020年8月28日生產(chǎn)的齊明干海帶，鉛（以Pb計(jì)）不合格，銷售單位為南平市建陽(yáng)區(qū)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年3月26日