3月30日,太古可口可樂中國首條數(shù)字化生產(chǎn)線在浙江杭州正式上線,標(biāo)志著太古可口可樂在華業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)全面實現(xiàn)“數(shù)字化管理”。項目成功實施后,降本增效成果相當(dāng)于每年增加約5.5億罐可口可樂系列產(chǎn)品供應(yīng)。當(dāng)日,太古可口可樂宣布與西門子正式達成戰(zhàn)略合作,加快在華投資布局,強強聯(lián)合引領(lǐng)并推動傳統(tǒng)飲料行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級,打造飲料行業(yè)新標(biāo)桿。
太古可口可樂中國首條數(shù)字化生產(chǎn)線在浙江杭州正式上線
兩年內(nèi)覆蓋近百條產(chǎn)線 相當(dāng)于再增兩條新線
太古可口可樂的在華工廠將陸續(xù)引進西門子定制化打造的制造信息系統(tǒng)(簡稱MIS系統(tǒng)),利用數(shù)字化技術(shù)配置資源,為制造工藝流程的安全、環(huán)保、高效提供標(biāo)準化的應(yīng)用,為管理者提供智能化的決策支撐,實現(xiàn)管理水平和經(jīng)濟效益的雙贏。
作為太古可口可樂在中國內(nèi)地盈利能力最強的裝瓶廠,浙江太古可口可樂承擔(dān)起了太古可口可樂首條數(shù)字化產(chǎn)線建設(shè)的重任。未來兩年內(nèi),太古可口可樂計劃將MIS系統(tǒng)推廣至中國內(nèi)地(大陸)18家工廠、近100條生產(chǎn)線中,在既定的投資擴產(chǎn)計劃基礎(chǔ)上,相當(dāng)于再增加兩條新生產(chǎn)線產(chǎn)能。
太古可口可樂計劃將MIS系統(tǒng)推廣至中國內(nèi)地(大陸)18家工廠、近100條生產(chǎn)線
讓生產(chǎn)過程的黑盒子透明化 首創(chuàng)“預(yù)測性維護”和品控的“常態(tài)化檢測”
現(xiàn)階段,隨著需求側(cè)改革帶來的消費內(nèi)需擴容,以及供給側(cè)改革疊加消費升級所帶來的挑戰(zhàn),飲料行業(yè)普遍面臨著產(chǎn)品生命周期短、產(chǎn)品種類多、交貨期短等問題。尤其對制造企業(yè)來說,常面臨著生產(chǎn)過程“黑盒子”的問題,例如:因工藝流程中存在許多較為復(fù)雜的環(huán)節(jié),導(dǎo)致故障檢測和排除時間長,影響生產(chǎn)效率;管理者無法實時查看關(guān)鍵工序,生產(chǎn)量的提升也會加大跟蹤工藝流程和監(jiān)視車間運行狀況的難度等等。
MIS系統(tǒng)由太古可口可樂中國與西門子共同開發(fā),著重于通過數(shù)字化方案解決中國飲料制造行業(yè)發(fā)展的難題。MIS系統(tǒng)可在生產(chǎn)過程中實時采集設(shè)備及工藝數(shù)據(jù),并實現(xiàn)在效率、能耗、安全、質(zhì)量、預(yù)測等多維度的動態(tài)數(shù)據(jù)分析,完善生產(chǎn)過程信息化監(jiān)控與分析、質(zhì)量管控、設(shè)備管理與維護、異常預(yù)警與探測以及生產(chǎn)績效評價與決策判斷等功能,實現(xiàn)工廠的智能化管理、科學(xué)化決策和標(biāo)準化流程。MIS系統(tǒng)還可通過手機APP在全國范圍內(nèi)隨時隨地獲取實時數(shù)據(jù)。
由于生產(chǎn)流程的透明與可視化管控,MIS系統(tǒng)將統(tǒng)計效率從“事后”統(tǒng)計變?yōu)?ldquo;過程”統(tǒng)計,大大縮短了故障診斷時間,也為預(yù)測性維護提供了可能性,成為中國飲料業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“預(yù)測性維護”解決方案。
在快消行業(yè)產(chǎn)品制造過程中,為確保產(chǎn)品質(zhì)量,普遍采用抽檢方式進行。為提高抽檢的準確度,需要不斷縮小時間間隔。MIS系統(tǒng)讓定時抽檢變?yōu)?ldquo;常態(tài)化檢測”,太古可口可樂的每一瓶飲料的含糖量、充氣量等數(shù)據(jù)將實時呈現(xiàn)于管理者面前,次品率將實現(xiàn)大幅降低。
可持續(xù)化發(fā)展成效卓著,太古可口可樂保證兌現(xiàn)減排承諾
此外,數(shù)字化工廠的建設(shè)在可持續(xù)發(fā)展方面的表現(xiàn)也相當(dāng)突出。通過能源管理與系統(tǒng)聯(lián)動,太古可口可樂的所有工廠年節(jié)電約1000萬千瓦時,相當(dāng)于節(jié)約了3200噸標(biāo)準煤,減少了7500噸二氧化碳排放,可供5000戶家庭、20000余人的全年生活用電*,預(yù)計到2030年,太古可口可樂持續(xù)投資增效的同時,仍可保證2030可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的碳減排承諾。
作為十四五開局第一年,剛剛結(jié)束的兩會再次深度聚焦堅持創(chuàng)新在現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位,加快數(shù)字化發(fā)展,打造數(shù)字經(jīng)濟新優(yōu)勢,協(xié)同推進數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這與太古可口可樂的戰(zhàn)略不謀而合。
“早在2019年,我們就明確將‘數(shù)字化戰(zhàn)略’定位為太古可口可樂的五大核心戰(zhàn)略之一。今天,我們在中國的首條數(shù)字化生產(chǎn)線正式上線,標(biāo)志著我們的數(shù)字化戰(zhàn)略將覆蓋業(yè)務(wù)運營的所有環(huán)節(jié)。”太古可口可樂有限公司總裁蘇薇表示,“作為飲料行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),我們有責(zé)任引導(dǎo)行業(yè)前瞻性地發(fā)展與創(chuàng)新。太古可口可樂一直致力推動飲料行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,希望通過互聯(lián)網(wǎng)科技與數(shù)字化工具,探索業(yè)務(wù)發(fā)展新優(yōu)勢,實現(xiàn)紅海突圍和業(yè)績的可持續(xù)增長。”
太古可口可樂有限公司總裁蘇薇表示企業(yè)始終致力于推動飲料行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型
太古可口可樂是可口可樂全球系統(tǒng)中領(lǐng)先的裝瓶集團。兩者的合作,也是西門子賦能飲料行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的又一有益實踐。“此次西門子與太古可口可樂的合作標(biāo)志著雙方的長久友誼更進了一步。隨著合作的逐步落地,我相信太古可口可樂將在生產(chǎn)力、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展等方面取得飛躍,成為全球飲料行業(yè)數(shù)字化新標(biāo)桿。” 西門子大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官赫爾曼(Lothar Herrmann)表示,“我們期待雙方合作取得切實而豐碩的成果,這不僅僅關(guān)乎產(chǎn)線或工廠,而是關(guān)乎為制造業(yè)發(fā)展注入新動能,更是關(guān)乎開拓創(chuàng)新,造福百姓。”
西門子大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官赫爾曼(Lothar Herrmann)表示隨著與西門子合作的逐步落地,未來太古可口可樂將成為全球飲料行業(yè)數(shù)字化新標(biāo)桿。
*國家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,火電廠平均 1 千瓦時(1 度)供電煤耗2020 年達到 320g 標(biāo)準煤。本文根據(jù)此數(shù)字進行能耗換算。
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關(guān)于太古可口可樂
太古可口可樂有限公司是太古股份有限公司的一個業(yè)務(wù)單元, 是可口可樂全球裝瓶系統(tǒng)銷量第五大裝瓶集團。
太古可口可樂與可口可樂公司合作超過50年,擁有26家裝瓶廠的特許經(jīng)營權(quán),超過30,000名員工,為中國內(nèi)地(大陸)、香港特別行政區(qū)、臺灣地區(qū)和美國的超過7億消費者提供超過60個飲料品牌的暢爽體驗,是一家全品類飲料公司,擁有多元化的產(chǎn)品類別。
太古可口可樂在中國內(nèi)地12個省市擁有18家工廠,專營區(qū)域包括河南、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、湖北、江西、廣西、海南、云南、上海。有超過23,000名員工,目前在售主要產(chǎn)品品牌有:可口可樂、雪碧、芬達、美汁源、果粒奶優(yōu)、酷兒、純悅、怡泉、冰露、水動樂、淳茶舍、陽光茶、唷茶、魔爪、爆銳、喬雅、雪菲力、粗糧王等,為中國內(nèi)地的7億消費者提供暢爽體驗。2019年在上海自貿(mào)區(qū)注冊成立中國區(qū)總部 - 太古可口可樂(中國)有限公司。
