近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢蛋制品、乳制品、餐飲食品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料8大類(lèi)食品共274批次食品，發(fā)現(xiàn)蔬菜制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料共4批次食品不合格，涉及重金屬污染、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢8大類(lèi)食品共274批次食品。其中，蛋制品50批次，合格50批次；乳制品49批次，合格49批次；餐飲食品40批次，合格40批次；水產(chǎn)制品40批次，合格40批次；蔬菜制品31批次，合格30批次，不合格1批次；調(diào)味品30批次，合格29批次，不合格1批次；食品添加劑22批次，合格21批次，不合格1批次；飲料12批次，合格11批次，不合格1批次。食品合格和不合格信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格食品具體信息如下：
（一）重金屬污染問(wèn)題
1、由吉安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)江西正味食品股份有限公司生產(chǎn)的黃花菜，鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。吉安市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)拱北海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
2、由樂(lè)平市元昶膨潤(rùn)土有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的活性白土（食品添加劑），砷不符合中華人民共和國(guó)商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）微生物污染問(wèn)題
由崇義縣竹鄉(xiāng)山泉飲料有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的竹鄉(xiāng)源飲用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
由南昌市旺中旺百貨有限公司南東店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)江西省祥櫥實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉和呈味核苷酸二鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷(xiāo)售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局
2021年4月7日