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2021年中國咖啡口感測評

   2021-04-27 中國食品網(wǎng)21960

作為一名資深咖啡愛好者,在2021年,我打算對目前市面上主流的速成咖啡飲品做一次盲品口感測試,帶大家了解一下目前市場上的咖啡都有哪些是值得購買的,又有哪些是不值得購買的。

這次評測,我們主要購買了目前市面上最暢銷的幾款咖啡產(chǎn)品,包括岸西玻尿酸順滑拿鐵咖啡、某巴克的星冰樂、某巢的意式濃縮咖啡、某幸的卡布奇諾咖啡。

如果你喜歡加大量奶和糖的咖啡,我覺得這款意式濃縮值得你點(diǎn)一杯品嘗,作為全場甜度和濃度綜合第一名的選手,這款意式濃縮顏色很深,相比其他咖啡,量也很少,攪拌一下,聞起來,有一種烘培谷物特有淳郁的香味,小抿上一口,直接蓋過其他任何味道,因?yàn)榭煽芍容^濃厚,口感比較潤滑,不過油膩感也比較重。這款意式濃縮只能說是名字有內(nèi)涵,但是內(nèi)核完全和意式濃縮搭不上邊,喝多了真的很不舒服。 

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接下來我們測試的是某巴克的星冰樂,星冰樂相比某巢的意式濃縮更為豐富多彩,采用了完全不同的材料搭配,讓咖啡整體呈現(xiàn)出截然不同的口感,雖然只是成品快飲咖啡,但是整體的品質(zhì)還是蠻不錯的,只是依然存在一個大問題,就是糖太多了! 

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岸西玻尿酸順滑拿鐵咖啡是這次評測的新品類,這款咖啡自推出以來,在市場上大受歡迎。每瓶岸西拿鐵咖啡添加玻尿酸68毫克,具有非常好的美膚功效,直接飲用可增加體內(nèi)的含量,補(bǔ)充人體內(nèi)透明質(zhì)酸的不足。透明質(zhì)酸通過消化、吸收,對細(xì)胞組織具有保濕潤滑作用,使肌膚飽滿年輕有彈性。同時咖啡原材料采用高品質(zhì)的進(jìn)口咖啡豆,生產(chǎn)全程都是高溫精粹工藝,最大程度濃縮制成咖啡液體,讓咖啡香氣絲絲環(huán)繞,久久不散。新西蘭牛奶的加入,和咖啡相互融合,入口柔和更絲滑,且香醇濃郁,回味無窮。關(guān)鍵,這款咖啡零添加蔗糖,對減少熱量的攝入,更加有利!這款咖啡的口味的確很棒,不管是冷飲還是加熱飲用,都能夠達(dá)到很好的品嘗效果,和在高級咖啡店點(diǎn)的咖啡品質(zhì)如出一轍。 

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某幸的卡布奇諾咖啡雖然不是商超包裝貨,但是鑒于它的價格非常便宜,我們也對其進(jìn)行了測試??偟膩碚f,一分價錢一分貨,這款咖啡雖然價格便宜,但味道其實(shí)沒有比好到哪里去,甚至還不如某巴克的星冰樂,如果是深度咖啡愛好者,我們并不建議大家購買。 

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現(xiàn)在人們越來越追求健康的生活,但是市面上很多的咖啡飲料都存在著糖多、脂肪多、添加劑多、防腐劑多的問題。甚至一些咖啡飲料的原材料咖啡豆都是用的最劣質(zhì)、最垃圾的次品貨,加那么多糖精和奶精的目的也是為了掩蓋劣質(zhì)咖啡豆的味道。這樣的產(chǎn)品,顯然是不值得我們花錢購買的,想要擁有良好的高品質(zhì)咖啡飲品體驗(yàn),在這里還是推薦大家購買岸西玻尿酸順滑拿鐵咖啡,這款咖啡的品質(zhì)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的定價,屬于性價比非常高的優(yōu)質(zhì)咖啡飲品。

 
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