兩大板塊剖析國(guó)民早餐問(wèn)題
從兒童、青年、中年到老年，一頓早餐的質(zhì)量直接決定了一個(gè)人能否開(kāi)啟精力充沛的一天。而每天吃早餐更是世界衛(wèi)生組織（WHO）所倡導(dǎo)的健康生活方式。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2018年發(fā)布的《中國(guó)居民早餐飲食狀況調(diào)查報(bào)告》顯示：35%的調(diào)查對(duì)象不能做到天天吃早餐，55%的調(diào)查對(duì)象早餐攝入食物種類不足三種，42%的人在10分鐘以內(nèi)用完早餐……
無(wú)疑，早餐問(wèn)題正是國(guó)人健康建設(shè)的一大痛點(diǎn)所在。自新中國(guó)成立70多年來(lái)，我們的營(yíng)養(yǎng)保障和供給能力顯著增強(qiáng)，人民健康水平持續(xù)提升，但不健康生活方式仍然普遍存在，慢性病發(fā)病率呈上升態(tài)勢(shì)。如何吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得均衡是當(dāng)下物質(zhì)條件充裕的年代里，我們最應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。
《中國(guó)早餐白皮書(shū)》研究計(jì)劃，將圍繞健康中國(guó)行動(dòng)中的合理膳食行動(dòng)，針對(duì)國(guó)民早餐習(xí)慣與合理膳食之間的差距、早餐需求關(guān)鍵及早餐的營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)這兩大板塊展開(kāi)深入研究?；诖髷?shù)據(jù)分析，提出落實(shí)合理膳食行動(dòng)的政策建議，提高消費(fèi)者對(duì)早餐及吃對(duì)早餐重要性的科學(xué)認(rèn)知，將“最被忽略的一餐”變成國(guó)民“最重視的一餐”，并給出合理化攝入和搭配建議。
一份倡議讓“健康早餐”深入人心
為了將“早餐+”的健康理念不斷深耕，在《白皮書(shū)》啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)VIIVA也同時(shí)開(kāi)啟了一項(xiàng)“健康中國(guó)，健康早餐”的公益倡議。通過(guò)從“我”做起，由“我”帶動(dòng)身邊的人共同養(yǎng)成“吃健康早餐”的好習(xí)慣、好意識(shí)，帶動(dòng)14億國(guó)民共同掀起“健康早餐”風(fēng)尚?，F(xiàn)場(chǎng)幾千嘉賓共同搖動(dòng)VIIVA一分鐘營(yíng)養(yǎng)早餐，一分鐘搖出健康，一分鐘搖出營(yíng)養(yǎng)，以此方式正式見(jiàn)證并啟動(dòng)了“健康中國(guó)·健康早餐”的公益倡議！
“健康中國(guó)2030”會(huì)議曾提到，健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，也是廣大人民群眾的共同追求……關(guān)于健康，VIIVA從始至終都有著比業(yè)界更深一步的眼界與經(jīng)驗(yàn)，VIIVA將逐漸改變和優(yōu)化國(guó)人早餐現(xiàn)狀，為健康中國(guó)持續(xù)賦能！
