5月6日下午，懷化市2021年食品安全工作暨食安委第一次全體會議召開，市委副書記、代市長黎春秋強調(diào)，要提高政治站位、強化時不我待的緊迫感，堅持問題導(dǎo)向、打出標(biāo)本兼治的組合拳，壓實工作責(zé)任、提升擔(dān)當(dāng)作為的執(zhí)行力，堅決保障人民群眾生命安全和身體健康。副市長楊林華、熊安臺，市政府秘書長楊宏高參加。
會議指出，食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題，無論是“米袋子”“菜籃子”還是“飯桌子”，都關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全，都關(guān)系到社會大局的和諧穩(wěn)定。我們要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示及國省相關(guān)會議精神，在統(tǒng)籌經(jīng)濟社會發(fā)展過程中既要學(xué)會“彈鋼琴”，又要善于抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，將食品安全這一“國之大者”抓緊抓實，針對我市食品安全工作還存在的矛盾和問題，下大力氣加以解決，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。
會議強調(diào)，要堅持問題導(dǎo)向，打出標(biāo)本兼治的組合拳。要以生產(chǎn)經(jīng)營為主抓源頭治理，加快“三品”認(rèn)證基地建設(shè)步伐，建立從養(yǎng)殖場到屠宰企業(yè)、到肉類經(jīng)營戶的追溯體系，抓好農(nóng)、畜、水產(chǎn)品源頭污染治理和投入品專項治理。要以警示震懾為主抓整治，食品安全主管部門要敢于亮劍，通過暗訪式、拉網(wǎng)式檢查，提高檢查覆蓋面，嚴(yán)厲打擊違法犯罪。要以長效常態(tài)為主抓機制，完善監(jiān)管體制，加強標(biāo)準(zhǔn)化管理、檢驗檢測和風(fēng)險監(jiān)測評估能力、應(yīng)急體系、誠信體系等建設(shè)，積極開展食品安全示范創(chuàng)建。要以事前預(yù)防為主抓宣傳，通過加強中小學(xué)教育，強化公眾監(jiān)督，營造全民參與、群策群力的社會氛圍，變“少數(shù)人管多數(shù)人”為“多數(shù)人管少數(shù)人”。
會議要求，要壓實工作責(zé)任、提升擔(dān)當(dāng)作為的執(zhí)行力。各級黨委政府主要負(fù)責(zé)人要落實黨政同責(zé)，堅持把食品安全作為一把手工程常抓不懈。各監(jiān)管部門要落實部門管理責(zé)任，各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、主動補位。要用好行業(yè)和社會監(jiān)督，食品安全協(xié)會等行業(yè)組織要發(fā)揮好政府與企業(yè)的橋梁和紐帶作用，積極參與整治工作；新聞媒體既要把鏡頭瞄準(zhǔn)食品生產(chǎn)“黑作坊”“黑工廠”曝光，也要對準(zhǔn)志愿者、示范企業(yè)倡樹正面典型。要壓實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，加強教育培訓(xùn)和誠信體系建設(shè)，確保食品安全主體責(zé)任落到實處。
會上傳達學(xué)習(xí)《習(xí)近平總書記2020—2021年關(guān)于食品安全工作的重要論述和指示批示摘編》《李克強總理在全國食品安全工作先進集體和先進個人表彰電視電話會議上的重要批示》《國務(wù)院食安委第三次全會主要精神》《許達哲書記在第12次省委常委會議聽取食品安全工作時的講話》《毛偉明省長在省人民政府第99次常務(wù)會議研究食品安全工作時的講話》《2021年省食品安全委員會全體（擴大）會議精神》，通報了全市2020年食品安全工作考核情況，聽取了市食安辦工作匯報，審議了《懷化市2021年食品安全工作要點》《懷化市2021年食品安全工作評議考核方案》。
各縣市區(qū)政府主要負(fù)責(zé)人、食安委主任、食安辦主任，市食安委24個成員單位負(fù)責(zé)人參加會議。
