近日，為規(guī)范農(nóng)村食品銷售行為，督促農(nóng)村食品銷售者認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，荊門市市場監(jiān)管局部署開展農(nóng)村食品銷售行為規(guī)范整治工作。
農(nóng)村食品銷售主體數(shù)量多，占農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體比重大，因此，農(nóng)村食品是否安全，流通環(huán)節(jié)至關(guān)重要。規(guī)范農(nóng)村食品銷售行為，事關(guān)農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動的成敗，事關(guān)廣大農(nóng)民朋友的身體健康和食品安全獲得感，事關(guān)整體食品安全水平的提升。
此次規(guī)范整治行動，至10月底結(jié)束，將以督促農(nóng)村食品銷售者“四有”為基本要求，即，有形象，食品銷售者應(yīng)保持店面干凈衛(wèi)生，待售食品一律上架（柜）并分類碼放整齊。有證照，食品銷售者應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，并在顯著位置予以公示。食品經(jīng)營許可證信息已集成在營業(yè)執(zhí)照上的，可不再公示食品經(jīng)營許可證。有票證，食品銷售者應(yīng)索取、保存并按月裝訂食品進貨票據(jù)，逐批次查驗食品合格證明，保存供貨商的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件。有自查，食品銷售者應(yīng)定期對待售食品進行清查，看是否存在“三無”、假冒、超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)或經(jīng)檢驗不合格的食品，并做好記錄；對清查出的問題食品，及時下架并設(shè)置專區(qū)貯存。
為保證規(guī)范整治實效，用可檢驗的農(nóng)村食品銷售行為規(guī)范成果向建黨100周年獻禮，市局要求各地將農(nóng)村食品銷售行為規(guī)范工作納入重要議事日程，迅速安排部署，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和具體責(zé)任人，確保此項工作扎實開展；要有針對性開展明察暗訪，加強督促檢查，確保規(guī)范工作取得看得見、可檢驗的成果。對工作不認(rèn)真、進度慢、實效差的地方，將依法依規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。
