烏魯木齊市米東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告和國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)時(shí)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，該批次白醋（生產(chǎn)日期：2020-07-10）已全部銷(xiāo)售完畢，企業(yè)已啟動(dòng)召回程序，但未能召回。

 

　?。ㄋ模┫M(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)同批次產(chǎn)品的食品安全違法行為，請(qǐng)撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　二、瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油、黃豆醬油（釀造醬油）和香醋

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2020年11月13日，在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽取由瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油（生產(chǎn)日期：2020-02-21），經(jīng)檢驗(yàn)，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）項(xiàng)目不符合《釀造醬油》（GB/T18186-2000）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.21g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)值為≥0.40g/100mL；銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）項(xiàng)目不符合《釀造醬油》（GB/T18186-2000）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為52.4%，標(biāo)準(zhǔn)值為≤30%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為1.43g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0g/kg。黃豆醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2020-10-12），經(jīng)檢驗(yàn)，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）項(xiàng)目不符合《釀造醬油》（GB/T18186-2000）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為0.19g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)值為≥0.40g/100mL；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為1.65g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0g/kg。香醋（生產(chǎn)日期：2020-05-10），經(jīng)檢驗(yàn)，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為1.34g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0g/kg。

 

　?。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)檢查情況

 

　　經(jīng)瑪納斯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)黃豆醬油（生產(chǎn)日期：2020-02-21）900袋，共計(jì)360kg，貨值金額1350元；生產(chǎn)黃豆醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2020-10-12）360瓶，共計(jì)298.8kg，貨值金額1440元；生產(chǎn)香醋（生產(chǎn)日期：2020-05-10）600袋，共計(jì)240kg，貨值金額660元。

 

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