氣溫漸高，小龍蝦配啤酒成為消費者餐桌的“常客”，為滿足消費需求，5月28日，第四屆蘇果龍蝦節(jié)在南京所有大賣場、社區(qū)店同步開啟，盱眙基地直供、大廚現場秘制，在俘獲消費者味蕾的同時，也為做強龍蝦產業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興貢獻力量，活動將持續(xù)至8月28日。
28日下午，記者來到蘇果清涼門店生鮮區(qū)，剛剛燒制好的干煸小龍蝦香氣四溢，不斷挑動著消費者的嗅覺，一旁的十三香、蒜泥、清水等經典口味的小龍蝦也在不停的散發(fā)著魅力，“今晚跟朋友在家聚餐，絕不能少了小龍蝦和啤酒。”打包完6斤干煸小龍蝦的趙先生徑直走向了酒水區(qū)。“年年都參加蘇果龍蝦節(jié)，除了吃口味，更是吃品質和健康。”蘇果嚴格的質量監(jiān)管體系讓消費者們吃起小龍蝦來更有底氣。
“去年蘇果龍蝦節(jié)期間，我們每天采購的小龍蝦超過2000斤，幫助盱眙當地村民搭建了銷售平臺，也促進了當地龍蝦養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展，為了滿足今年龍蝦節(jié)的需要，當地進一步加大了養(yǎng)殖量，確保不斷供。”蘇果生鮮采購人員告訴記者。
據悉，本屆蘇果龍蝦節(jié)使用的小龍蝦均來自于盱眙的養(yǎng)殖基地，龍王山水庫優(yōu)質水源，造就了小龍蝦干凈、腮白、蝦肉肥美的特點，由于省去了中間商環(huán)節(jié)，在價格上也可以做到更低，龍蝦節(jié)主打兩款鎖余龍蝦禮盒，其中，精品禮盒規(guī)格是3斤單只7錢至9錢的公母搭配蝦，極品禮盒規(guī)格是3斤單只8錢至1兩的全母蝦，零售價分別為168元/份、238元/份。由于鎖余品牌與多家五星級飯店有長期合作，所以各種口味的龍蝦均是由持證上崗的星級飯店大廚現場免費燒制而成。此外，鮮活小龍蝦的價格也很誘人，如單只4-6錢為19.8元/斤、5-7錢為28.8元/斤、8-10錢為49.8元/斤。
與以往相比，第四屆蘇果龍蝦節(jié)在龍蝦口味、覆蓋門店、購買渠道上均有創(chuàng)新。除繼續(xù)推出深受消費者歡迎的十三香、蒜泥、清水等經典口味外，還新增了特色干煸口味的小龍蝦，以辣椒、花椒、大蒜、八角等調味，色澤紅亮，濃郁味厚，每一口都是一種享受。參與活動的門店也由此前的8家擴展到全南京的大賣場及社區(qū)店，消費者可在任一門店購買龍蝦禮盒券或現場燒制的龍蝦禮盒。此外，今年還將新增線上參與渠道，消費者只需要打開“蘇果優(yōu)選”小程序，在線下單，便可享受送“蝦”到家服務。
蘇果相關負責人表示，“我們積極利用自身平臺優(yōu)勢，結合市場消費熱點，打造出深受消費者歡迎的龍蝦節(jié)，在滿足需求、促進消費的同時，也促進了盱眙當地龍蝦產業(yè)的發(fā)展，未來，我們還將不斷推出類似的主題營銷活動，為鄉(xiāng)村振興貢獻蘇果力量。”
