端午節(jié)將至，為確保百姓能吃到“放心粽，安全綠豆糕”，咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)端午節(jié)令食品開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)，進(jìn)一步提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。
本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢由各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心共同開展，在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的成品庫、商場(chǎng)、超市、便利店、餐館等生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行隨機(jī)抽樣，目前，抽檢工作正在有序進(jìn)行中。
咸陽市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒您，在選購、烹飪、儲(chǔ)存和食
用粽子時(shí)應(yīng)注意：選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標(biāo)識(shí)的粽子產(chǎn)品。預(yù)包裝產(chǎn)品包裝應(yīng)完好，不要購買“三無”產(chǎn)品。選購粽子時(shí)不要貪圖粽葉顏色鮮綠好看，用傳統(tǒng)風(fēng)干粽葉包制的粽子雖然外表顏色陳舊暗淡，但更加自然、安全。購買粽子時(shí)應(yīng)注意適量購買，及時(shí)食用，妥善儲(chǔ)藏，食用剩余的粽子應(yīng)及時(shí)冷藏或冷凍。
