此次全球健康博覽會(huì)展區(qū)規(guī)劃為山東之星館和全球健康館，面積2萬平方米。博覽會(huì)亮點(diǎn)有“一帶一路”中醫(yī)藥走向世界展示區(qū)、國際展團(tuán)區(qū)（國際組織、使館）、省市代表團(tuán)展區(qū)、醫(yī)藥創(chuàng)新成果展區(qū)、聯(lián)合國采購及國際合作項(xiàng)目推介會(huì)、政府推介、參展企業(yè)新品發(fā)布等，在大會(huì)期間搭建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)、行業(yè)交流、供需對(duì)接的重要平臺(tái)，促進(jìn)全球大健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)與資源的展示與交流，進(jìn)而助推全球健康事業(yè)平穩(wěn)有序的發(fā)展。
其中，青島本土企業(yè)——青島沃隆食品有限公司的副總經(jīng)理王萍接受了本網(wǎng)記者采訪。
堅(jiān)持“大單品”戰(zhàn)略，打造中國高端堅(jiān)果第一品牌
青島沃隆食品有限公司成立于2012年，是一家集生產(chǎn)加工、國際貿(mào)易與電子商務(wù)為一體的企業(yè)。2015年，沃隆團(tuán)隊(duì)自主創(chuàng)新研發(fā)，在國內(nèi)首創(chuàng)的“每日?qǐng)?jiān)果”系列產(chǎn)品，一經(jīng)上市迅速受到消費(fèi)者的喜愛，成為年銷售額超過十億的超級(jí)爆款單品，并在全國掀起每日?qǐng)?jiān)果熱潮。
一袋每日?qǐng)?jiān)果，聚集了來自眾多國家的優(yōu)質(zhì)食材，從與農(nóng)場主、供應(yīng)商直接洽談，到確保上游供應(yīng)鏈的精準(zhǔn)把控，沃隆每日?qǐng)?jiān)果堅(jiān)持原材料的高品質(zhì)要求，在青島工廠進(jìn)行烘烤、篩選、精裝，采用完全自產(chǎn)，保證全流程公司可控。
同時(shí)，一袋堅(jiān)果25克，以世界四大堅(jiān)果：核桃、扁桃仁、腰果、榛子為主，搭配藍(lán)莓與蔓越莓，除了根據(jù)中國膳食寶塔中，國人每天需要攝入25-30g的堅(jiān)果制品數(shù)據(jù)研制外，更加迎合消費(fèi)者口味，確保酸甜搭配。
“我們以最高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，深耕堅(jiān)果領(lǐng)域，希望未來將沃隆打造成一個(gè)堅(jiān)果行業(yè)的專家品牌。”從15年到現(xiàn)在,沃隆保持著一至兩年開一座新工廠的速度，目前已有五座在投資建設(shè)的自有工廠。
持續(xù)品牌投入，以創(chuàng)新打造新IP產(chǎn)品
作為休閑性食品，沃隆注重品牌與包裝上的創(chuàng)新，并積極與年輕人互動(dòng)，與流行IP相結(jié)合。王萍副總經(jīng)理介紹到，“今年春節(jié)起我們使用了新包裝，更能突出賣點(diǎn)：個(gè)頭大、自然香、真干脆，在線下銷售時(shí)給大家?guī)砀庇^的感受”，同時(shí)王萍表示，目前沃隆正處在品牌上升期，接下來將會(huì)在“堅(jiān)果+”領(lǐng)域持續(xù)突破，推出“堅(jiān)果＋麥片”“ 堅(jiān)果棒”等新產(chǎn)品，積極探索，推出更好的新產(chǎn)品。
目前，沃隆堅(jiān)果主要面向一二線城市銷售，逐步的向三四線城市滲透。消費(fèi)人群主要集中在20歲到40歲的女性之間。“對(duì)于上市，我們未來肯定是會(huì)有計(jì)劃的，具體時(shí)間還要看公司的經(jīng)營情況。”王萍副總經(jīng)理告訴記者。
此外，針對(duì)未來3—5年的品牌規(guī)劃，王萍副總經(jīng)理表示，接下來在向消費(fèi)者傳達(dá)理念的時(shí)候，也會(huì)采用一些媒介的形式，加強(qiáng)廣告創(chuàng)意。如在代言人的選擇上，去年選擇女排冠軍朱婷，希望通過女排精神及朱婷本人堅(jiān)韌不拔的品質(zhì)，與沃隆堅(jiān)果追求品質(zhì)的精神進(jìn)行品牌關(guān)聯(lián)，向消費(fèi)者傳達(dá)沃隆的品牌理念，成為優(yōu)秀的“堅(jiān)果中的大隊(duì)長”。
