5月31日，寧縣召開2021年高考期間食品安全保障工作會議，縣市場監(jiān)管局黨組成員副局長王海文主持會議，黨組成員副局長李雪婷講話。
會議傳達了全縣2021年普通高校招生考試暨考務工作會議精神，印發(fā)了《寧縣2021年高考期間食品安全保障方案》，對執(zhí)法人員和食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。
會議強調(diào)，做好2021年高考期間食品安全保障工作。一要思想上高度重視，各單位一把手要提高政治站位，始終繃緊思想上這根弦，要把高考食品安全當做政治任務來抓，親臨一線，靠前指揮，科學研判轄區(qū)食品安全存在的突出問題，全體執(zhí)法人員積極參與，服從領導，全面排查轄區(qū)食品安全隱患，建立問題臺賬，消號整改。二要行動上高度警覺，嚴格按照縣局方案安排，各監(jiān)管單位、檢驗檢測單位均要抓主抓重，做到“兩嚴禁、三不得”，切實把好原料進購環(huán)節(jié)、儲存環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、留樣環(huán)節(jié)、檢驗環(huán)節(jié)，有效降低食品安全風險。三要紀律上要嚴明，一方面，作為監(jiān)管人員，遵守紀律，嚴格要求自己，按時按點堅守崗位，全力開展市場巡查，冷鏈食品從業(yè)人員、外賣人員、送水工等重點人群于6月5日前全部完成疫苗接種，食品從業(yè)人員全部進行核酸檢測。蹲點駐守人員盯店定人盯環(huán)節(jié)，嚴把關鍵點關鍵環(huán)節(jié)。另一方面，縣賓館嚴格落實主體責任，跟進管理，明確各環(huán)節(jié)責任人，堅守崗位、時限，全程控制風險。
縣食品稽查局、檢驗檢測中心、食品股、新寧市場監(jiān)管所全體干部職工，餐飲企業(yè)代表，縣賓館負責人、食品從業(yè)人員共計60人參加會議。（趙有情）
