近年來我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯的改變,消費對經(jīng)濟增長的拉動作用逐年上升,“十四五”期間在消費內(nèi)循環(huán)提速下,對擴大內(nèi)需提出了新的要求,帶來新的發(fā)展機遇。而現(xiàn)階段,消費結(jié)構(gòu)和需求隨著市場發(fā)展和疫情影響呈現(xiàn)出多種多樣的發(fā)展態(tài)勢;同時消費渠道和消費理念的變化也對諸如鄰鄰七這樣的品牌便利店提出了新的要求。

一、便利店市場需求端變化
首先是消費結(jié)構(gòu)端的變化,主要表現(xiàn)在三個方面,分別是消費升級與消費分級,消費下沉以及消費服務(wù)。隨著消費市場蓬勃發(fā)展,購物方式便捷化提高,消費者需求呈現(xiàn)出多樣化的態(tài)勢,對產(chǎn)品的要求也加速提升;同時,不同收入水平的消費者存在分級差異。在下沉市場端,消費潛力大、發(fā)展前景廣,市場亟待挖掘。同樣的,消費不僅限于有形的商品,無形的服務(wù)消費重要性凸顯,個人體驗變得格外重要。

在消費需求端,我們可以看出消費者更追求個性化、品質(zhì)化,更加關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)與性價比。而隨著國產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)優(yōu)價廉,國內(nèi)自主品牌也已成為“新潮”和“高品質(zhì)”的象征。當(dāng)然,新冠疫情的爆發(fā)亦加速了消費“近場化”的發(fā)展,消費者更多選擇到家業(yè)務(wù)、社區(qū)團購來解決每日高頻的剛性消費需求。
其次,在消費渠道層面,消費方式融合及消費渠道分散,給便利店經(jīng)濟增加了新的特色。在“宅經(jīng)濟”和數(shù)字化建設(shè)的發(fā)展下,線上購物方式蓬勃發(fā)展,越來越多的消費者會隨著自我認(rèn)知、興趣、習(xí)慣等進行渠道選擇來購買產(chǎn)品。線下購物的方式仍在消費者生活中占據(jù)主要地位,未來線上線下一體化的趨勢將更加明顯。

最后是消費理念的變化,無論是綠色健康,還是便捷高效,迎合消費理念的變化,則需要供給側(cè)和需求側(cè)提供強有力的支撐。
二、鄰鄰七智慧便利店解決方案
鄰鄰七深耕零售行業(yè)16年,便利店連鎖經(jīng)營3年,面對消費端需求的變化,鄰鄰七品牌在創(chuàng)立之初就前瞻性的從以下5個方面提出了解決方案。
1.提升產(chǎn)品、服務(wù)的市場競爭力、建立差異化營銷策略
消費需求升級對便利店商品和服務(wù)提出了更高水平的要求;此外,實施差異化的營銷策略可使便利店明確核心客群,提供差異化產(chǎn)品和服務(wù)。布局下沉市場網(wǎng)絡(luò),擴大服務(wù)范圍,推動便利店企業(yè)向下沉地區(qū)擴展布局,向人口密度較大、消費水平較高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉。

2.品牌個性化,占領(lǐng)消費者心智
鄰鄰七作為國內(nèi)自主品牌便利店,持續(xù)推進自有品牌產(chǎn)品、提供個性化和特色產(chǎn)品。鄰鄰七自有6大工廠,自有品牌商品原產(chǎn)地直供。便利店除了常規(guī)商品銷售,更是增加了眾多服務(wù)項目,快遞,中國體育彩票以及現(xiàn)碾鮮米項目,以此作為打法吸引更多流量、占領(lǐng)消費者心智。
3.鄰鄰七首創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)智慧便利店”,定位社區(qū)經(jīng)濟
鄰鄰七社區(qū)智慧便利店滿足消費者近場化和高頻的剛性消費需求;千余家社區(qū)便利店的連鎖經(jīng)營服務(wù),在對社區(qū)的選擇,店型的選擇,商品組合的配備方面積累了豐富的經(jīng)驗!可以做到開一家成功一家,成功一家盈利一家!

4.線上線下融合發(fā)展,提升獲客渠道
鄰鄰七依托多年互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)沉淀,技術(shù)研發(fā)能力以及互聯(lián)大數(shù)據(jù)分析能力,自主研發(fā)了線上商城、小程序、以及門店管理系統(tǒng),實現(xiàn)便利店智慧型!鄰鄰七線上和線下的融合發(fā)展,不斷的提升消費體驗和便利性,提升獲客渠道競爭力。
5.擴大貨品種類,科學(xué)進行商品配比
鄰鄰七的商品大類增加了早餐,便當(dāng),關(guān)東煮,烤腸,奶茶咖啡等即食食品,加之定位于社區(qū)經(jīng)濟,配備了豐富的生鮮果蔬品類,以及現(xiàn)碾鮮米機進行稻米的現(xiàn)場脫殼。在社區(qū)區(qū)域內(nèi),鄰鄰七加強供應(yīng)議價能力、建立多樣化的供貨渠道和配送體系,深入社區(qū)提升區(qū)域運營能力和完善“最后一公里”。