為嚴格落實食品安全“四個最嚴”的要求,嚴防攜帶有“新冠病毒”的進口海鮮活體(包括冷鏈水產(chǎn)品)流入海鮮批發(fā)市場,確保人民身體健康、生命安全,7月2日,貴陽市市場監(jiān)督管理局對漁樵海鮮批發(fā)市場、新路口海鮮市場開展了集體約談。
會議要求,各市場主辦方要督促市場經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,對鮮活海產(chǎn)品(包括冷鏈水產(chǎn)品)按規(guī)定依法索要并保留出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫等證明文件;對采購的進口冷凍食品應(yīng)嚴格落實“三專、三證、四不得”措施。一是要切實履行主體責任,加強對場內(nèi)經(jīng)營戶的管理,對市場經(jīng)營者進行集體約談,并組織市場經(jīng)營者簽訂承諾書。二是要堅決禁止市場經(jīng)營者采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的水產(chǎn)品及其制品。三是對入場的鮮活海產(chǎn)品(包括冷鏈水產(chǎn)品)無法提供檢驗檢疫等證明的,要及時通知當?shù)匦l(wèi)生防疫部門對疑似商品進行核酸檢測,根據(jù)結(jié)果妥善處理。四是對場內(nèi)進口水產(chǎn)品市場經(jīng)營者的名稱、聯(lián)系電話、銷售品種、供貨商等情況進行登記造冊,督促市場經(jīng)營者嚴格執(zhí)行檔口的消殺工作,確保安全衛(wèi)生的市場經(jīng)營環(huán)境。五是督促場內(nèi)市場經(jīng)營者嚴格執(zhí)行長江流域禁漁十年相關(guān)規(guī)定。
下一步,貴陽市市場監(jiān)管局將對涉及進口水產(chǎn)品及其制品的食品安全加強監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法行為的,將依法予以嚴懲。