剛剛結(jié)束的上海花博會上，又一顆網(wǎng)紅新星冉冉升起。光明“花好夢圓”冰淇淋賺足眼球，3D打印造型精致可愛，效仿上海市花白玉蘭和崇明水仙花，引得男女老幼爭相慕名拍照打卡。
這早就不是冰淇淋第一次刷爆網(wǎng)絡(luò)了。近兩年來，從傳統(tǒng)老牌光明、伊利，到新晉潮牌鐘薛高、中街1946，各自使出渾身解數(shù)炮制當(dāng)家花旦。有喚醒舊情懷的娃娃雪糕、玉米香雪糕；有跨界玩出圈的芝芝桃桃蜜桃味雪泥、奧利奧夾心雪糕；有創(chuàng)意新口味的東北鐵鍋燉雪糕、德式黑啤冰淇淋……總會引來特定客群的狂熱追捧，激起廣泛網(wǎng)友的好奇關(guān)注。
這些五花八門的網(wǎng)紅冰淇淋，到底是怎么火起來的？
第一，聯(lián)名出圈
隨著年輕一代自由化、個性化的消費(fèi)觀念崛起，冰淇淋正在慢慢褪去夏季消暑的單一標(biāo)簽，被賦予豐富多彩的象征意義。它的造型百變和使用靈活，卻能混搭一切潮牌，有種“萬物皆可冰淇淋”的大格局。
不僅零食界互組CP順理成章，甚至毫無違和地闖入文創(chuàng)圈，故宮博物院瑞獸、上海博物館大克鼎都成了手里把玩的袖珍道具。
第二， 健康訴求
英敏特《2017中國冰淇淋報告》顯示，消費(fèi)者希望冰淇淋是健康型休閑食品，85%的消費(fèi)者愿意為健康買單。
網(wǎng)紅冰淇淋無一例外地選用天然鮮奶，添加水果原漿和堅果原粒，盡量還原自然純正的奶香果味。低脂、低糖、植物基一度備受青睞，百年營養(yǎng)谷物專家家樂氏就嘗試使用100%新西蘭進(jìn)口脫脂乳粉制作冰淇淋塊，加上多元谷物基底帶來豐富膳食纖維，額外附加了冰淇淋作為健康零食的營養(yǎng)價值。
第三， 場景重塑
冰淇淋原本是季節(jié)性強(qiáng)、隨機(jī)零售的商品，網(wǎng)紅冰淇淋則用創(chuàng)意玩法，打破固有購買習(xí)慣，開辟全新消費(fèi)場景，讓冰淇淋從“好吃”走向“好玩”。
例如液氮冰淇淋，融入充氮咖啡工藝，使用液氮迅速冷凍食材，制造宛如仙境的氤氳水霧，憑空生成可供自拍打卡的人工造景。
這個七月，家樂氏X和路雪輕優(yōu)雪糕帶來又一種具備網(wǎng)紅潛質(zhì)的冰淇淋新玩法——“不會化的冰淇淋”家樂氏冰淇脆脆麥冰淇淋麥片。真空冷凍干燥技術(shù)施展“益想不到”的冰爽魔法，把一舔就化的冰淇淋變成直接嚼著吃的凍干冰淇淋塊。因為有了這種“不會化”的獨(dú)特屬性，冰淇脆脆麥讓冰淇淋出現(xiàn)在了更多前所未見的休閑場景。
搶鏡下午茶：家樂氏冰淇脆脆麥+牛奶
午后的甜點，是夏天最治愈的享受。挑個綠樹成蔭的所在，擺上一盤精致可口的下午茶，心情跟著歡喜雀躍?？上П苛懿坏?/span>10分鐘就要融化，擺拍總是急急忙忙不能盡興。
色澤鮮艷的冰淇脆脆麥，加入絲滑乳白的鮮牛奶，瞬間變作當(dāng)之無愧的主角。雪白的香草、粉嫩的多莓、淡褐的黑巧克力，形狀可愛的各色冰淇淋半球，沉浮在金黃香脆的麥片堆中。360度無死角，想怎么拍就怎么拍，出片率高達(dá)100%，收獲朋友圈點贊無數(shù)。
活力健身餐：家樂氏冰淇脆脆麥+酸奶
一提到夏天，就會聯(lián)想起花花綠綠的連衣裙；一想到連衣裙，就得提醒自己千萬不要松懈身材管理。夏天健身體能消耗大，切忌運(yùn)動前后空腹禁食。冰淇脆脆麥配上脫脂酸奶，就是清涼又健康的夏季專屬健身餐。
憑借和路雪輕優(yōu)與家樂氏的獨(dú)家營養(yǎng)秘籍，冰淇脆脆麥完全稱得上是“不會胖的冰淇淋”。家樂氏冰淇脆脆麥選用新西蘭進(jìn)口脫脂乳粉制作凍干冰淇淋塊，采取非油炸多段輕焙技術(shù)烘焙比利時黃金谷物，不含反式脂肪酸， 富含膳食纖維，有效減少人體熱量攝入。
勁爽日光?。杭覙肥媳看啻帑?/span>+氣泡水
帶上基友和閨蜜，去碧綠的海水里暢游，去金黃的沙灘上奔跑，任憑火辣的驕陽點燃青春的激情。這時，一口酥脆的冰淇脆脆麥，一口勁爽的氣泡水，立刻原地滿血復(fù)活，再也不怕體力透支。
家樂氏冰淇脆脆麥以大米、小麥、燕麥、玉米四種谷物為基底，含有人體必需的煙酸、葉酸、維生素C、維生素E、維生素B族，不僅酣暢淋漓地滿足吃飽，還在不知不覺中補(bǔ)充營養(yǎng)元素，可謂夏季冰爽零食的新生代表。
冰雪生日趴：家樂氏冰淇脆脆麥+冰淇淋
厭倦了甜膩的蛋糕和飽脹的面條，不如換成清爽的冰淇淋，開一個奇思妙想的冰雪生日派對，自己動手營造一片“避暑圣地”！
作為新晉網(wǎng)紅，家樂氏冰淇脆脆麥當(dāng)然不能缺席。一片冰天雪地的透明潔白之中，撒落著金黃飽滿的谷物脆片，點綴著鮮嫩欲滴的草莓果實。嘎弸脆的冰淇淋塊，撒上入口即化的冰淇淋球，冰爽沁涼超級加倍，立即打開夏季涼爽模式。
