為進(jìn)一步推動全市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動，強(qiáng)化協(xié)作共治，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，由合肥市經(jīng)開區(qū)食安辦、海恒市場監(jiān)管所組織海恒社區(qū)及各居委會食品安全“四員”，召開推進(jìn)夏季食品安全工作交流培訓(xùn)會。
會議聽取了海恒社區(qū)食安辦和各居委會食品安全“四員”日常開展食品安全工作、使用“食品安全智慧監(jiān)管”APP的情況，對監(jiān)管中產(chǎn)生的困難和問題開展交流和解答；市場監(jiān)管所工作人員以《夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控及監(jiān)管要點(diǎn)》為題，講解了食源性疾病相關(guān)特征、食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、食品安全“四員”職責(zé)及監(jiān)管要點(diǎn)，提出“制止餐飲浪費(fèi)行為”“長江巢湖禁漁禁捕”“塑料污染治理”等新要求。會上同時(shí)擬定了下一步通過組織共同現(xiàn)場檢查，進(jìn)一步掃清基層食品安全“四員”的業(yè)務(wù)盲區(qū)，強(qiáng)化協(xié)作共管整體水平。
自全市夏季食品安全專項(xiàng)整治行動以來，海恒市場監(jiān)管所與社區(qū)“四員”密切合作，對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通及特殊食品經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位開展摸底檢查，發(fā)現(xiàn)并完成隱患整改26起，食品安全監(jiān)督抽檢41組，開展食品快檢活動2次，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)、堅(jiān)守底線，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康、生命安全。
