為了發(fā)掘中國(guó)傳統(tǒng)商道中的文化精粹，結(jié)合新時(shí)代新形式下的品牌發(fā)展戰(zhàn)略、激勵(lì)品牌企業(yè)以誠(chéng)立足、以信經(jīng)營(yíng)，讓品牌傳遞中國(guó)力量，展示中國(guó)形象。《崛起中國(guó)》欄目旨在通過聚焦民族企業(yè)在樹立民族品牌的突出表現(xiàn)、決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)的貢獻(xiàn)以及誠(chéng)信品牌建設(shè)的成就，展現(xiàn)當(dāng)代企業(yè)的擔(dān)當(dāng)、社會(huì)責(zé)任感，助力企業(yè)以及品牌提升其品牌美譽(yù)度、影響力。

　　三河謝記熏雞熟食店是一家專注于做熏雞熟食加工的企業(yè)。三河“謝記熏雞”創(chuàng)始于清朝末年，迄今已有100多年的歷史。謝記熏雞一直秉承“百年謝記、誠(chéng)信為本”的理念，嚴(yán)格按照工藝流程生產(chǎn)加工，用料考究。

　　隨著餐飲新零售風(fēng)口的到來，“謝記熏雞”品牌也在火速加強(qiáng)核心品牌、核心品類、核心業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力，這其中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于產(chǎn)品本身在進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)，也包含著包裝、品牌形象、營(yíng)銷，乃至生產(chǎn)與供應(yīng)鏈的全面創(chuàng)新升級(jí)。這和整個(gè)市場(chǎng)整體的消費(fèi)升級(jí)大背景密不可分，消費(fèi)者對(duì)熟食的口味、品質(zhì)、新鮮度都有了更高、更新的要求，而熏雞熟食店的“鮮產(chǎn)鮮售、豐富產(chǎn)品、多樣口味”剛好滿足了用戶的需求。

　　《崛起中國(guó)》欄目組委會(huì)鑒于三河謝記熏雞熟食店在熟食加工領(lǐng)域做出的突出貢獻(xiàn)，以及助力企業(yè)發(fā)展，推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，特將其列入被扶持企業(yè)考察名單。

　　隨后，《崛起中國(guó)》欄目組委會(huì)對(duì)企業(yè)資質(zhì)、管理和服務(wù)模式、企業(yè)誠(chéng)信度等進(jìn)行了深入細(xì)致的調(diào)查。

　　在考察一行中，三河謝記熏雞熟食店的負(fù)責(zé)人謝春生先生向大家介紹了品牌背后的故事以及發(fā)展規(guī)劃。第四代傳人謝春生在謝記熏雞原有傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，潛心研究，大膽創(chuàng)新，把祖?zhèn)髅胤脚c現(xiàn)代加工技藝相結(jié)合，經(jīng)過選材、配料、鹵煮、熏制等工藝，精心調(diào)制改良，逐漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味，既秉承了前人的手藝，又具有傳統(tǒng)風(fēng)味的口感，深受食客們的喜愛。謝記熏雞不僅是獨(dú)具特色的三河特產(chǎn)，更是伴隨幾代人成長(zhǎng)的一份記憶，一份情愫，一份鄉(xiāng)愁，一份厚禮。

　　隨著中國(guó)代際更迭，年輕一代逐漸成為熟食行業(yè)潛在消費(fèi)人群。“謝記熏雞”品牌也將目光轉(zhuǎn)移到年輕人身上，關(guān)注年輕人個(gè)性化、差異化的消費(fèi)需求。同時(shí)，瞄準(zhǔn)低線城市的消費(fèi)升級(jí)。消費(fèi)品牌下沉低線市場(chǎng)，既是大勢(shì)所趨，也成為行業(yè)共識(shí)。品牌試圖通過建立銷售網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)產(chǎn)品下沉，從中開拓新的增長(zhǎng)空間。

　　最終，三河謝記熏雞熟食店憑借良好企業(yè)信譽(yù)、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格以及扎實(shí)的市場(chǎng)開拓能力通過了欄目組委會(huì)最終考核，并列入扶持企業(yè)名單。隨后還將邀請(qǐng)三河謝記熏雞熟食店的負(fù)責(zé)人謝春生先生做客《崛起中國(guó)》欄目，與主持人一起探討企業(yè)發(fā)展中的經(jīng)營(yíng)管理之道。