近日，網(wǎng)絡(luò)上頻頻曝光部分麻辣燙店鋪存在食品衛(wèi)生隱患，為守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局自貿(mào)區(qū)監(jiān)管二分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)“麻辣燙”店鋪開(kāi)展食品安全檢查。
執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)麻辣燙經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、原材料存貯及使用、從業(yè)人員健康證、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨臺(tái)賬、“三防”設(shè)備設(shè)施、“除四害”管理等情況進(jìn)行檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)個(gè)別店鋪存在員工未全程佩戴口罩、臺(tái)賬記錄不全、后廚衛(wèi)生臟亂、防蠅防鼠設(shè)施不全等問(wèn)題，執(zhí)法人員要求負(fù)責(zé)人立即整改，并要求各店鋪要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，迅速開(kāi)展食品安全自查自糾，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)對(duì)消費(fèi)者食品安全和生命健康負(fù)責(zé)。同時(shí)要求負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行“防疫三寶”，落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施。
截止目前，共檢查麻辣燙經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)6家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)2份，給予警告，并要求2家經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)7日內(nèi)整改完畢。
