2020年中國人總共消費掉了4071萬噸食用油，人均消耗食用油2 9.1公斤，遠超世界人均食用油消費平均值。隨著中國的飛速發(fā)展及人民物質(zhì)生活的提升，我國大豆的需求量將持續(xù)攀升。中國作為世界油料生產(chǎn)和消費大國，同時也是大豆進口量第一的國家。2020年中國大豆產(chǎn)出量2299萬噸，而進口數(shù)量高達為10033萬噸，占世界大豆貿(mào)易總量的60%。
種植油飼作物的大豆，貫穿著華夏五千年文明的歷史，與老百姓的生活息息相關(guān)，然而作為大豆原產(chǎn)地的中國卻法自給自足，這對于我國的食用油料安全及國際貿(mào)易影響力會帶來很大的威脅，我國大豆供需存在著7734萬噸的缺口。按照測算，如果讓中國油飼原料實現(xiàn)100%的自給自足，還需要增加大約3億畝耕地來種植大豆等作物。但這明顯不切實際，大豆進口的一大原因本就是中國耕地面積太少，實現(xiàn)中國大米、小麥等主糧供需平衡，已經(jīng)頗為勉強。再來加上個大豆，那么大米、小麥等糧食耕地面積勢必會減少，到時還是得從其他國家進口大米等糧食。而且即便擴大種植油料作物面積，無論單位面積產(chǎn)量還是大豆質(zhì)量以及成本控制上，都明顯拼不過進口，效益相比實在過低。因此，現(xiàn)階段想通過耕地擴產(chǎn)自主油飼作物、擺脫進口依賴是不現(xiàn)實的，在保證主糧安全的大前提下，是無法削減主糧種植面積分配給油飼作物生產(chǎn)。這無外乎陷入了一個死循環(huán)，該如何破局?
首先我們要尋找一種能夠不占用主糧耕地的油飼原料作物，我國作為世界人口大國僅靠18億畝土地解決了14億人的溫飽問題，這也正說明了我國糧食安全最根本性的矛盾，即中國緊缺的耕地面積與數(shù)量眾多的人口矛盾。在完成主糧安全的目標下，我國耕地土地?zé)o法像農(nóng)業(yè)發(fā)達國家一樣采用”土地輪流休耕”的涵養(yǎng)方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，導(dǎo)致我國土地的開發(fā)利用率已經(jīng)接近飽和。因此，唯一的擴產(chǎn)油飼作物的土地只在非耕地的空間，也意味著這種農(nóng)作物即使種植在邊際土地、鹽堿地甚至是沙化土地中也能正常生長。
面對如此苛刻的篩選，一種原產(chǎn)于非洲的油莎豆進入了農(nóng)業(yè)專家們的視野。這種農(nóng)作物與大豆的功能十分接近，油莎豆是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和綜合利用前景廣闊的集糧、油、牧、飼于一體的經(jīng)濟作物。既是很好的油料作物，又是家畜的優(yōu)良飼料，可作為優(yōu)良牧草發(fā)展種植。此外還可用作潤滑油和制皂等油脂工業(yè)原料。最重要的是油莎豆耐旱、耐澇、耐瘠、耐鹽堿，可以完全不與主糧爭地，即使在沙化土地上，也可以正常存活，并且能夠起到防沙固沙、改變生態(tài)環(huán)境的生態(tài)作用。
2020年中國油料種植面積為1313萬公頃。而我國邊際化土地面積6000萬公頃、沙化土地面積26.1萬公頃、鹽堿地面積9913萬公頃。油莎豆平均每畝沙地可產(chǎn)500-700公斤，出油率是大豆的3倍，通過計算，我們只需要1000萬公頃的沙地就可以填補我國油料領(lǐng)域的缺口，使我國的油飼原料實現(xiàn)自主可控。因此大力發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)是一件利國利民的大事、要事和國事。
另外在解決社會經(jīng)濟發(fā)展不平衡不充分角度來說，在大多數(shù)土地貧瘠的經(jīng)濟落后地區(qū)大力發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)，能夠?qū)ο鄳?yīng)地區(qū)鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有機銜接起到積極的產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)。有鑒于此，為了促進油莎豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步務(wù)實研討油莎豆全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展相關(guān)的多項重大課題。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)委員會于7月24日-25日在湖北省當(dāng)陽市主辦召開了“創(chuàng)新攻堅樹產(chǎn)業(yè)?振興鄉(xiāng)村謀發(fā)展”為主題的油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會，研討會議目的旨在匯集全國油莎豆產(chǎn)業(yè)力量，為油莎豆產(chǎn)業(yè)確定新時代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位，務(wù)實研討現(xiàn)階段油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素和解決方案，形成國家高度的規(guī)劃與報告，反應(yīng)產(chǎn)業(yè)呼聲，取得國家相關(guān)支持。為我國”十四五“高質(zhì)量發(fā)展階段培育自主高品質(zhì)的新型油飼作物產(chǎn)業(yè)，進一步滿足我國人民大眾對美好生活的品質(zhì)提升需求。
