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美味參雞湯 盛夏的正確打開(kāi)方式

   2021-08-10 中國(guó)食品網(wǎng)36640
  三伏天是一年中最熱的日子,很多人習(xí)慣用冷飲消暑,但殊不知,“以熱制熱”的食補(bǔ)方法其實(shí)更加健康。中國(guó)傳統(tǒng)理念中,“順應(yīng)天然”極為重要,夏天的溫度接近人體溫度,用散熱方式來(lái)“制熱”,才是好的養(yǎng)生法。
  
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  事實(shí)上,與中國(guó)一衣帶水的韓國(guó)也有同樣的飲食哲學(xué),越是高溫的三伏天,越要來(lái)鍋熱氣騰騰的參雞湯補(bǔ)充元?dú)?。參雞湯表面平凡卻內(nèi)有乾坤,它是在土雞的肚子里放人參、糯米、大棗、板栗等食材,然后在石鍋上熬制的韓國(guó)傳統(tǒng)飲食,是一道非常溫補(bǔ)的藥膳,也是韓國(guó)宮廷料理中最具代表性的食物之一。
  
  在炎熱的夏天吃一鍋熱騰騰的參雞湯,溫?zé)岬拿牢犊纱碳んw內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張,發(fā)一發(fā)汗,非常有利于身體健康。另外,夏天身體容易疲勞,營(yíng)養(yǎng)豐富、益于滋補(bǔ)的參雞湯還有增強(qiáng)免疫力、快速恢復(fù)體力的功效。
  
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  眾所周知,韓國(guó)獨(dú)特的地理緯度盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)人參,在三伏天喝參雞湯也因地制宜。然而,制作參雞湯準(zhǔn)備食材較多,而且熬制時(shí)間較長(zhǎng),加上現(xiàn)在出行不便,想喝到正宗的參雞湯非常不易。好在,原汁原味的速食參雞湯已經(jīng)來(lái)到大家的餐桌!現(xiàn)在參雞湯有了方便包裝類的產(chǎn)品,目前已經(jīng)銷往中國(guó),可以在超市購(gòu)買使用,非常方便。
  
  這款湯品無(wú)需烹飪,只要加熱就可以嘗到材料上乘、正宗味道的韓國(guó)參雞湯,是一道真正打破“速食無(wú)營(yíng)養(yǎng)”定論的難得美食。速食參雞湯清爽不油膩,骨肉分離、肉質(zhì)鮮美,米香、肉香、人參香、棗香一起撲面而來(lái),養(yǎng)生又滋補(bǔ)。
  
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  暢快出汗、暢快消暑,快來(lái)用參雞湯解鎖這個(gè)盛夏,真正感受天人合一的美食魅力!
 
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