近期，安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食品監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢共9大類(lèi)86批次樣品。其中餅干3批次，合格3批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品27批次，合格27批次；蛋制品11批次，合格11批次；淀粉及淀粉制品2批次，合格2批次；調(diào)味品6批次，合格6批次；豆制品3批次，合格3批次；方便食品4批次，合格4批次；蜂產(chǎn)品 2批次，合格2批次；糕點(diǎn)28批次，合格26批次，不合格2批次。
一、不合格樣品具體信息
?。ㄒ唬┌矐c市新皖韻食品有限公司天寶超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安慶市矮子食品廠生產(chǎn)的麻餅（芝麻）（烘烤類(lèi)熱加工）（生產(chǎn)日期/批次2021-05-17），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
?。ǘ┌矐c市宜秀區(qū)大樂(lè)購(gòu)生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽省安慶市金緣食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（經(jīng)典蔓越莓味）（生產(chǎn)日期/批次2021-05-23），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
二、核查處置
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買(mǎi)不合格食品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品請(qǐng)撥打12315熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。