近幾年，“無(wú)糖之風(fēng)”在市場(chǎng)展現(xiàn)出消費(fèi)新偏好的崛起，也讓0糖概念從零敲碎打到遍地開花，短短幾年，在一片質(zhì)疑聲中成長(zhǎng)為大部分企業(yè)的產(chǎn)品線標(biāo)配。那么，無(wú)糖飲料，除了無(wú)糖還有什么？
在近日，食品快消領(lǐng)域媒體《食業(yè)頭條》發(fā)起“無(wú)糖飲料，除了無(wú)糖還有什么？”為主題的小型沙龍直播分享中，讓茶、樂(lè)體控、KellyOne作為無(wú)糖飲料新品牌代表參與此次直播，各自分享了其對(duì)于無(wú)糖飲料市場(chǎng)賽道的觀點(diǎn)，以及如何在頭部品牌的競(jìng)爭(zhēng)壓力下尋求機(jī)會(huì)。
“無(wú)糖飲料”風(fēng)口下新品牌的機(jī)會(huì)
智研咨詢報(bào)告顯示，過(guò)去7年間，無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模從16.6億元增長(zhǎng)到117.8億元，年增長(zhǎng)率達(dá)到38.69%，遠(yuǎn)超飲料行業(yè)總體增長(zhǎng)率。在無(wú)糖飲料中，無(wú)糖碳酸飲料品類仍占據(jù)主要份額外，無(wú)糖茶飲料異軍突起，成為無(wú)糖飲料賽道的最大潛力股。這個(gè)曾被評(píng)為“最難喝的茶”的茶品類，在“無(wú)糖”概念風(fēng)靡后，終于撥云見(jiàn)日，迎來(lái)屬于自己的時(shí)代，行業(yè)上上下下幾乎都有動(dòng)作，在各自優(yōu)勢(shì)中做出差異化。
在直播中了解到，樂(lè)體控在產(chǎn)品中加入膳食纖維，主打新一代健康輕功能飲品。KellyOne通過(guò)情緒、情感鏈接用戶。有意思的是，各品牌在牟足勁準(zhǔn)備在無(wú)糖領(lǐng)域做多樣化品類時(shí)，此次參與直播分享的讓茶卻唯獨(dú)專注于茶領(lǐng)域。
在讓茶負(fù)責(zé)人看來(lái)，“茶”在中國(guó)有著千年的悠久歷史，中國(guó)人對(duì)于喝茶有著很深的情結(jié)，茶在人們心中自帶“自然”、“健康”的屬性。讓茶希望將“自然、健康、方便、好喝”的茶和全新的茶飲生活方式以現(xiàn)代的瓶裝形式帶給更多人，“讓茶回歸茶，讓茶農(nóng)小康，讓茶客健康”。
想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的無(wú)糖茶飲料行業(yè)立足和發(fā)展，讓茶還需要持續(xù)在品牌、產(chǎn)品、渠道三者共同發(fā)力來(lái)尋求新風(fēng)口下突圍的機(jī)會(huì)。
無(wú)糖飲料新品牌突圍的“三要素”
新品牌在無(wú)糖茶飲料的激烈競(jìng)爭(zhēng)中的核心關(guān)鍵是找到自身差異化優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而為用戶創(chuàng)造更多價(jià)值。
讓茶負(fù)責(zé)人在直播中分享了讓茶發(fā)展中品牌、產(chǎn)品、渠道三者協(xié)同發(fā)力的心得。品牌方面，茶飲料品牌的競(jìng)爭(zhēng)已上升到企業(yè)使命與情感的層面，而歸根結(jié)底是在持續(xù)為用戶創(chuàng)造價(jià)值，滿足用戶對(duì)于更好生活方式的追求。讓茶將“自然”、“健康”屬性的茶帶給消費(fèi)者，讓茶陪伴他們每一天，這就使讓茶在企業(yè)使命和情感方面找到了與其他品牌不同的差異點(diǎn)。正如讓茶負(fù)責(zé)人所說(shuō)：“在趨同問(wèn)題嚴(yán)重的茶飲料領(lǐng)域，要找到自身差異化優(yōu)勢(shì)，這決定于各自品牌的‘短板’。”
產(chǎn)品方面，讓茶對(duì)標(biāo)日本老牌茶企伊藤園，將“自然、健康、方便、好喝”的茶飲料帶給更多的人。采自高海拔生態(tài)茶園，100%原葉萃取，還原現(xiàn)泡茶口感的無(wú)糖純系列，0糖0卡，滿足繽紛果味多元需求的無(wú)糖果味茶系列，以及讓茶即將推出的富含營(yíng)養(yǎng)，天然健康的植物基乳茶飲料。每一個(gè)系列的產(chǎn)品都具有差異化特色，并快速開發(fā)和迭代，從而在產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
渠道方面，讓茶深度挖掘用戶需求，精準(zhǔn)的識(shí)別自身的用戶，做到渠道的的有的放矢。截至8月，讓茶線下已入住全國(guó)60+系統(tǒng)、80+城市、8000+門店，線上進(jìn)駐天貓、京東、微信、抖音等電商平臺(tái)。
目前國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料產(chǎn)品以無(wú)糖茶和無(wú)糖碳酸飲料為主，未來(lái)各品牌或?qū)⒔Y(jié)合自身主營(yíng)產(chǎn)品特色推出無(wú)糖飲料新品類，原料健康化、品類多元化將成為無(wú)糖飲料行業(yè)未來(lái)發(fā)展的主流趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)無(wú)糖飲料的接受度逐步提升，也將推動(dòng)更多品牌布局無(wú)糖飲料賽道。
總的來(lái)說(shuō)，無(wú)糖飲料尤其是無(wú)糖茶飲料，未來(lái)的發(fā)展空間是巨大的，而以讓茶為代表的全新茶飲料品牌，在從0-1的發(fā)展中，正通過(guò)品牌、產(chǎn)品、渠道三者有機(jī)結(jié)合，共同發(fā)力，使自身在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲料行業(yè)中立足。
