本次共抽查了山西、山東、廣東、廣西、海南、云南、新疆等7個省、自治區(qū)110家企業(yè)生產(chǎn)的110種食糖產(chǎn)品，包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、單晶體冰糖和冰片糖5個品種。

　　本次抽查依據(jù)《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB13104-2005等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，對食糖產(chǎn)品的蔗糖分、總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫、總砷、鉛、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、赤蘚紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、螨等22個項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。

　　抽查發(fā)現(xiàn)有8種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，涉及到蔗糖分、酵母菌、還原糖分、色值項(xiàng)目。具體抽查結(jié)果如下：

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