為規(guī)范秋季校園食品安全管理工作，加強(qiáng)校園食品安全管理監(jiān)督，給廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，南昌市高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員聯(lián)合教育部門在轄區(qū)內(nèi)集中開展秋季校園食品安全檢查工作。

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品安全組織管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食材貯存、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等情況進(jìn)行了全面檢查，督促各學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，食堂食品原材料必須到證照齊全食品經(jīng)營戶采購，選用優(yōu)質(zhì)合格的食材，并做好索證索票工作，同時(shí)加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理和教育培訓(xùn)，全面提高食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施。

 

　　下一步，南昌市高新區(qū)局將持續(xù)加大對轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管力度，努力為師生營造一個(gè)良好的餐飲服務(wù)環(huán)境，讓學(xué)生及家長對校園食品安全更有信心。

 

　　稿源：南昌市高新區(qū)市場監(jiān)管局