“十四五”規(guī)劃以高質(zhì)量發(fā)展為主題，明確提出了加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。 為進一步促進全國火鍋產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，積極響應十四五規(guī)劃號召，由中國烹飪協(xié)會主辦，廣漢市邁德樂食品有限公司冠名，上海太太樂食品有限公司作為戰(zhàn)略伙伴，中國烹飪協(xié)會火鍋委員會、重慶市烹飪協(xié)會、三把刀（重慶）營銷策劃有限公司、百品味源餐飲有限公司承辦的“森態(tài)牛油·2021中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會”將于10月16-18日在重慶召開。本次大會以“穿越未來戰(zhàn)場，重獲新生力量”為主題。行業(yè)協(xié)會、行業(yè)頭部企業(yè)和明星品牌代表將蒞臨本次大會，共同圍繞主題展開探討與交流，助力火鍋行業(yè)在新時代背景下的可持續(xù)發(fā)展，為實現(xiàn)人民對美好生活的向往做出新的貢獻。
森態(tài)牛油•2021中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會”將于10月16-18日在重慶召開
森態(tài)牛油·2021中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會召開在即，以下亮點帶你搶先了解。
亮點一：行業(yè)報告，權(quán)威發(fā)布
2021中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會的開啟，是積極踐行“十四五”規(guī)劃關(guān)于高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。本次大會貫徹執(zhí)行新發(fā)展理念，現(xiàn)場發(fā)布《2020年度火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》、《2020年度火鍋企業(yè)百強分析報告及未來發(fā)展趨勢》、《2020年度火鍋品牌競爭力分析報告》等火鍋行業(yè)報告，引導火鍋行業(yè)加速發(fā)展。
亮點二：年度榜單，隆重揭曉
為激發(fā)火鍋行業(yè)發(fā)展動能，加強行業(yè)企業(yè)經(jīng)驗交流與分享，中國烹飪協(xié)會根據(jù)2020年度中國火鍋企業(yè)百強及細分領(lǐng)域代表品牌經(jīng)營情況調(diào)研，將于本次大會隆重揭曉2020年度火鍋企業(yè)百強榜單，與同業(yè)者共同見證成果，為更多行業(yè)企業(yè)樹立先進典型，展現(xiàn)榜樣力量。
產(chǎn)業(yè)大會部分分享嘉賓和參會嘉賓代表
亮點三：行業(yè)盛會，探討未來
本次大會緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和模式創(chuàng)新，將與國內(nèi)頭部企業(yè)代表、行業(yè)專家、資深媒體等嘉賓圍繞“品牌創(chuàng)新”、“產(chǎn)品升級”、“資本賦能”、“數(shù)字化營銷”、“精細化運營”、“人才組織”等話題，展開多維度的深入交流，從理論、實踐雙維度探討火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢、方法和發(fā)展路徑。有望給從業(yè)者帶來更多思考和啟迪。
產(chǎn)業(yè)大會部分分享嘉賓和參會嘉賓代表
亮點四：創(chuàng)新展示，分享成果
在展示環(huán)節(jié)，涵蓋了以鄉(xiāng)村振興為主題的食材展、火鍋平面設計與空間設計作品的餐飲服務展、火鍋附屬供應的餐飲供應展，以及川渝地區(qū)特色火鍋餐飲品牌連鎖好項目展示。從產(chǎn)品到食材，從附屬供應到特色項目，打造出一個耳目一新的火鍋盛宴。另外，此次火鍋產(chǎn)業(yè)峰會，還將展開一次重慶的特色探店旅程和一場促進同行業(yè)者深度交流的閉幕晚宴。
亮點五：培訓活動，守正創(chuàng)新
為培育一批滿足新時期企業(yè)發(fā)展新需求的高素質(zhì)、高技能火鍋技術(shù)人才，整體提升火鍋行業(yè)從業(yè)素質(zhì)，中國烹飪協(xié)會將于大會同期（10月14日—16日）舉辦火鍋調(diào)味師、火鍋出品師培訓活動。
產(chǎn)業(yè)大會部分分享嘉賓和參會嘉賓代表
目前，森態(tài)牛油·2021中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會已經(jīng)進入倒計時，報名通道尚未關(guān)閉。真誠期待更多企業(yè)及代表親臨現(xiàn)場，共同探討火鍋行業(yè)如何把握新階段、新理念和新格局背景下的時代契機與挑戰(zhàn)，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為實現(xiàn)“中華民族第二個百年奮斗目標”做出更大貢獻。詳情請關(guān)注“玩轉(zhuǎn)火鍋”公眾號。
