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石榴+草本:1828王老吉聯(lián)手石榴之鄉(xiāng)打開鄉(xiāng)村振興新模式

   2021-09-30 中國食品網77080

9月27日至28日,主題為“聚焦石榴產業(yè)融合創(chuàng)新 打造石榴產業(yè)發(fā)展高地”的2021石榴產業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展大會在棗莊市嶧城區(qū)成功舉辦。廣藥集團廣州王老吉投資有限公司董事長張永濤出席活動。

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據了解,棗莊市人民政府與廣州王老吉投資有限公司簽訂全面戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,共同打造王老吉(棗莊)大健康產業(yè)園,開發(fā)棗莊石榴資源,“數(shù)聚榴鄉(xiāng)、智享未來”,最終推動棗莊石榴成為百億級產業(yè)。

強強聯(lián)手 匠心繪制榴光溢彩

棗莊市嶧城區(qū)是著名的“中國石榴之鄉(xiāng)”,有2000多年石榴栽培歷史,石榴園區(qū)東西長22.5公里,南北寬3公里,連片種植面積約10萬畝。目前100年以上樹齡的石榴樹仍有3萬余棵,是國內規(guī)模最大、樹齡最古老、集中連片度最高的石榴古樹群。2001年12月,被上海大世界基尼斯總部認定為“大世界基尼斯之最”,被稱為“冠世榴園”。

正因如此,王老吉大健康產業(yè)園以石榴為中心,對石榴資源進行精深挖掘和綜合利用,跨界發(fā)展,全方位實施“石榴+”系統(tǒng)工程(+刺梨,+阿膠,+化妝品,+工藝品等等),打造定位專業(yè)清晰、具有全產業(yè)鏈資源優(yōu)勢和突破性力度政策扶持的產業(yè)園。

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“1828王老吉草本新茶的產品雖然與傳統(tǒng)中藥文化相關,但并不保守。為消費者提供健康、美味、時尚的的個性養(yǎng)生飲食,做一個更好喝、更好看、更好玩的草本新茶品牌是我們的目標。”1828王老吉董事長張永濤強調,1828王老吉選取原料十分注重其養(yǎng)生價值。石榴作為一種稀有的含鉻水果,低卡低糖低脂,風味濃烈,完全契合1828王老吉產品原料的選材標準。不僅如此,1828王老吉對原料品質要求極高,在安全無污染、綠色有機的標準上,對選材的風味、口感以及功效都有一套嚴格的篩選機制。

“此前在廣藥集團幫扶貴州刺梨產業(yè)發(fā)展行動中,我們將草本功效和素有‘維C之王’的貴州刺梨做了非常成功的融合,研發(fā)了‘刺檸吉VC女神’等口碑產品。”張永濤表示,對于石榴這種普適性更高的水果,與新式茶飲的組合搭配更是擁有無限的可能性。

賦能品牌 構建成熟供應體系

新茶飲行業(yè)的技術壁壘并不高,要打造品牌的護城河,第一步就是要構建成熟穩(wěn)定的產品供應鏈體系,持續(xù)為線下各個門店輸送高品質、健康的原材料。“在消費升級的帶動下,消費者越來越注重產品的品質,天然食材的新鮮和健康能夠迅速吸引消費者的注意。”張永濤指出,如何保證產品原材料的新鮮度和獨有性,是新式茶飲品牌亟待解決的痛點。

從品牌整體發(fā)展布局來看,此次與棗莊石榴的深度合作進一步完善了1828王老吉的產品供應鏈體系。據悉,王老吉石榴+大健康產業(yè)園計劃總投資20億元,規(guī)劃了王老吉石榴+大健康系列產品生產車間、石榴精深加工產品生產車間、石榴全產業(yè)鏈研發(fā)中心等項目。依托與此,1828王老吉在石榴產品的研發(fā)利用上擁有了時間優(yōu)勢,并有效控制了原料成本,通過后端供應鏈的巨大優(yōu)勢促進自身品牌的差異化發(fā)展,充分具備了品牌實現(xiàn)彎道超車的可能。

“從葉尖到舌尖的美味,是1828王老吉工匠精神的初心和追求。”張永濤表示,只有對優(yōu)質原材料的堅持,對產品供應鏈的不斷深耕,才能讓王老吉190多年的薪火繼續(xù)燎原。在未來,1828王老吉憑借強大的供應鏈加持,源源不斷為消費者提供高品質、更健康的草本新茶。

 
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