為加強(qiáng)對(duì)不合格食品和問題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo)，強(qiáng)化主體責(zé)任，進(jìn)一步警示和指導(dǎo)企業(yè)認(rèn)知食品安全風(fēng)險(xiǎn)，9月29日，吉安市市場監(jiān)管局組織召開食用油風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)。市局二級(jí)調(diào)研員胡小勇出席會(huì)議并講話，市局食品相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心專家參加了會(huì)議。
會(huì)議通報(bào)了2021年度全市食用油抽檢監(jiān)測情況，針對(duì)問題，各相關(guān)科室重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了相應(yīng)的監(jiān)管措施，技術(shù)專家對(duì)食用油抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題、對(duì)人體的危害以及企業(yè)如何避免食用油塑化劑超標(biāo)進(jìn)行了發(fā)言，并提出了相應(yīng)解決辦法。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全問題是最大的民生問題、關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。要提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)站在維護(hù)人民群眾身體健康的高度，正確認(rèn)識(shí)食用油不合格問題的嚴(yán)重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題；要壓實(shí)責(zé)任，監(jiān)管部門要切實(shí)履行好屬地監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查力度，促進(jìn)食品安全質(zhì)量提升，企業(yè)要構(gòu)建質(zhì)量安全管理體系，建立食品安全可追溯制度，形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；要嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)多次抽檢不合格、屢教不改的生產(chǎn)企業(yè)要從嚴(yán)從重從快處罰，加大對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，確保核查處置工作要求嚴(yán)格落實(shí)到位。
下一步，將持續(xù)加大日常檢查、抽檢監(jiān)測、飛行檢查和責(zé)任約談力度，嚴(yán)懲持續(xù)違法、屢教不改的食用油生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保人民群眾的飲食安全。
