根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,現(xiàn)將我局開展本市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息(第30期)公布如下:
本次食品安全監(jiān)督抽檢信息共計(jì)32批次,其中,食用農(nóng)產(chǎn)品16批次,糧食加工品12批次,淀粉及淀粉制品3批次,肉制品1批次。遼源市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙億超市興源店銷售的(普)綠豆芽,經(jīng)檢測,所檢項(xiàng)目所檢項(xiàng)目6-芐基腺嘌呤(6-BA)不合格。承檢機(jī)構(gòu)為遼源市食品質(zhì)量安全檢測中心。詳細(xì)內(nèi)容見附件。
6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種添加于植物生長培養(yǎng)基的細(xì)胞分裂素,具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解的作用。衛(wèi)生部《關(guān)于〈食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)〉(GB2760-2011)有關(guān)問題的復(fù)函》指出不得作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用。
提示廣大消費(fèi)者,選購食品要選擇具有經(jīng)營條件和良好經(jīng)營環(huán)境的場所,食品經(jīng)營場所要遠(yuǎn)離污染源。如冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備冷藏、冷凍設(shè)備;直接入口的食品要具備防蠅蟲防塵條件;食品從業(yè)人員應(yīng)在經(jīng)營場所公示其健康證明等。
遼源市市場監(jiān)督管理局
2021年9月22日