一方沃土,孕育百年紅參

跟隨鏡頭的視野,我們在這一片豐沃的土地上對人參進行了一次獨特的拜訪。此次拜訪的正官莊延吉參田位于延邊朝鮮族自治區(qū)的敦化市,距離延吉市1.5小時的車程。進入山上后,車很難再開進去,需步行1小時的山路才能到達。直到看到了“韓正路”——吉林韓正人參工廠旁的一條道路的名字,宣告我們此行的目的地已經(jīng)到達。

在吉林韓正人參工廠這片沃土上,紅參成長需要歷時十數(shù)年之久。人參的成長歷程可謂十分艱難,種植后第2年后需要移栽、第4年后需要人工特別護理,再加上參類植物本身對生長環(huán)境的苛刻要求,一支合格的正官莊紅參,是實實在在地歷經(jīng)了大地的考驗,吸收了日精月華才能來到我們的面前。

匠心堅持,只為安心健康

經(jīng)過機械化與規(guī)模化的收參,人參從參田送到工廠后,會在24小時之內(nèi)進行洗參、蒸參、干燥,以保證人參的質(zhì)量。為了更好地布局中國市場,為消費者帶來優(yōu)質(zhì)的紅參產(chǎn)品。正官莊將百年沉淀的設(shè)備和技術(shù)應用在了延吉工廠上,

面世前的最后一道工序至關(guān)重要,這是紅參走出工廠面相世人的關(guān)鍵一步。熟手的匠人們?yōu)檎偾f紅參袋入條形包裝,封裝運輸。那些外觀不良的、密封不良的產(chǎn)品都被細心的匠人們一一挑揀出來,只留下“品相”姣好的產(chǎn)品進入下一步的分裝。這些被嚴選出來的紅參飲品,最終按照10根或15根為一小盒的標準數(shù)量被先進的自動化機器投放入了小包裝設(shè)備上。接下來是匠人們的最后一次登場——他們把外觀或印刷狀態(tài)不良的小盒裝整盒篩走,最終留下的經(jīng)過重重挑選的紅參飲品,才能3小盒入1大盒,以這樣的完整面貌示人。

從原料到生產(chǎn)、流通的全過程,正官莊引入了ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC等認證體系等嚴格的外部管理,以及290項檢測工序的內(nèi)部質(zhì)量管理標準(*依據(jù)企業(yè)內(nèi)部標準品質(zhì)檢測)來進行品質(zhì)管理。層層疊進的品質(zhì)要求,只為更安心地享受。

嚴格的技術(shù)和管理,讓正官莊成為了全球知名的健康行業(yè)品牌,也深受國內(nèi)消費者的歡迎。近年來,隨著大眾消費者對健康的重視,正官莊秉承韓國百年制參工藝和匠人精神,也在積極布局中國紅參食品市場。除了正官莊品牌經(jīng)典的純進口高麗參保健產(chǎn)品外,正官莊更以韓正人參工廠為陣地,進一步擴大紅參的應用范圍,為中國消費者帶來更多的時尚、方便、健康的紅參產(chǎn)品。