10月下旬以來，省市場監(jiān)管局組織開展2021年度乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，督促企業(yè)落實乳制品安全主體責任，健全完善質(zhì)量管理體系，排查乳制品安全風險隱患，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實提升乳制品質(zhì)量安全保障水平，確保乳制品安全。
此次體系檢查采取“雙隨機”方式進行，隨機抽取專家、隨機抽取企業(yè)、隨機匹配專家和企業(yè)，重點對企業(yè)食品安全管理體系建立運行、制度落實等情況進行全面、系統(tǒng)的檢查。通過體系檢查，幫助企業(yè)和屬地監(jiān)管部門排查隱患、發(fā)現(xiàn)問題，指導企業(yè)加強原料管控，供應商審核，全過程控制，全面實施良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點體系，提升企業(yè)食品安全管理水平，受到了企業(yè)的歡迎。（供稿：食品生產(chǎn)處）
