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可口可樂:從止咳糖漿到信息產(chǎn)品的成功路

   2011-09-03 IT商業(yè)新聞網(wǎng)3070
核心提示:  1885年的一天,從美國喬治來州一家住戶的地窖中傳來了忙碌的聲音,潘伯頓醫(yī)生正在自己的實(shí)驗(yàn)室里努力調(diào)配著一種新藥一種含有
   1885年的一天,從美國喬治來州一家住戶的地窖中傳來了忙碌的聲音,潘伯頓醫(yī)生正在自己的實(shí)驗(yàn)室里努力調(diào)配著一種新藥——一種含有古柯堿的止咳糖漿。第二年,這款新藥就被擺放到了附近藥店的貨架上,很快其療效就獲得了患者的廣泛認(rèn)可。但此時,沒有人會想到,一段奇跡就此誕生,而這位普通的美國醫(yī)生也將因?yàn)檫@款止咳糖漿而在現(xiàn)代商業(yè)歷史上留下自己熠熠生輝的名字。

  這款當(dāng)時還沒被多少人知道的新藥就是后來馳名世界的可口可樂的前身,隨著1892年可口可樂公司的成立,公司合伙人AsaKandler終于成功將這款碳酸飲料包裝上市,并迅速風(fēng)靡世界。據(jù)統(tǒng)計(jì),二戰(zhàn)期間僅美國軍方就消耗了100億瓶可口可樂。而隨著戰(zhàn)后美國文化的風(fēng)行,可口可樂更是占領(lǐng)了世界市場,甚至被認(rèn)為是美國文化的標(biāo)志之一。二十世紀(jì)調(diào)查顯示,全球最流行的三個英文單詞分別是上帝(God),她(her)和可口可樂(Coca Cola)。而貫穿可口可樂成功的始終是其對自身的不斷創(chuàng)新與改進(jìn)。



圖1 可口可樂:從止咳糖漿到信息產(chǎn)品

  蝌蝌啃蠟的中國式成功

  命運(yùn)是奇特的,當(dāng)1927年的上海灘上出現(xiàn)了一種名為“蝌蝌啃蠟”的怪味汽水時,當(dāng)時封閉的中國人還完全不能接受,甚至將它與中藥的苦澀味道相提并論。中國人與可口可樂的第一次接觸并不愉快。但隨著“可口可樂”這個被稱為現(xiàn)代翻譯最成功的產(chǎn)品名稱的出現(xiàn),這款風(fēng)靡世界的產(chǎn)品終于在中國打開了市場。

  在巨大的商業(yè)成功為投資者們帶來不斷驚喜的同時,潛在的威脅卻也時刻提醒著可口可樂的領(lǐng)導(dǎo)者們,實(shí)現(xiàn)變革才能繼續(xù)享受成功。隨著各國軟飲料市場的不斷發(fā)展,新的競爭對手不斷出現(xiàn),尤其是百事可樂所帶來的空前壓力更是令可口可樂再也有些“樂”不起來了。而各國消費(fèi)者不斷變化的口味要求,更是將可口可樂推到了懸崖邊。為了進(jìn)一步滿足市場需求,可口可樂公司開始擺脫單一品種的生產(chǎn)模式,不斷豐富自身產(chǎn)品種類。

  于是,雪碧、芬達(dá)等一系列產(chǎn)品相繼誕生。同時,可口可樂更是積極尋求區(qū)域合作伙伴以降低成本,實(shí)行國際化與本土化相結(jié)合的經(jīng)營路線。

  而中國市場為可口可樂提出的挑戰(zhàn)在于,悠久的傳統(tǒng)文化所帶來的是人們對傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的堅(jiān)持。雖然,隨著中國國門的敞開,可口可樂伴隨西方文化一起受到推崇,但是在一個更長期的角度來看,實(shí)現(xiàn)本土化變革才能真正保持這個品牌在中國的活力,于是中糧可口可樂飲料有限公司等幾家合資公司相繼誕生。

  而在產(chǎn)品口味上,可口可樂也針對中國市場的特殊需求,相繼開發(fā)了美之源、雀巢冰爽茶等一系列非碳酸飲料,并獲得了巨大的市場成功。同時,結(jié)合中國消費(fèi)者的特有消費(fèi)習(xí)慣,可口可樂還在中國市場開展了多樣的促銷活動,進(jìn)一步拉動了市場需求。

  目前,中國已經(jīng)成為可口可樂的全球第三大市場。逐步細(xì)化的市場劃分,以及不斷本土化的經(jīng)營戰(zhàn)略幫助可口可樂獲得了令人興奮的中國式成功。

  從全球到本土的信息化管理

  但可口可樂在中國的經(jīng)營與其在全球其他國家的運(yùn)營一樣,也要與其全球戰(zhàn)略相吻合。而在品牌宣傳、運(yùn)營管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測等方面,可口可樂更需要對全球各地分公司進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理。與此同時,面對各國市場不斷變化的需求,可口可樂的各地分支機(jī)構(gòu)又需要極大的自主空間以獲得快速的市場反應(yīng)能力,并能對復(fù)雜的本地產(chǎn)品線進(jìn)行高效的統(tǒng)一調(diào)配。這些挑戰(zhàn)已經(jīng)不僅僅是一個技術(shù)難題,更是一個管理難題,公司需要更加高效的工具與流程來實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的企業(yè)運(yùn)營。正是在這一背景下,可口可樂在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品化、市場化、國際化的同時,又經(jīng)歷著另一次變革——信息化。

  為了實(shí)現(xiàn)對全球各級分公司的統(tǒng)一管理,可口可樂定制開發(fā)了BASIS系統(tǒng),從而將其全球各公司的銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了規(guī)范與統(tǒng)一管理,解決了大量的銷售難題。但同時,這一系統(tǒng)一直存在無法與財(cái)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行有效對接的難題,這致使銷售管理與財(cái)務(wù)支持與監(jiān)管不能得到有效銜接。另一方面,這一系統(tǒng)難以對各地方細(xì)分市場的具體市場及生產(chǎn)管理需求進(jìn)行響應(yīng),各地方分公司不得不自己獨(dú)立尋找可以使用的管理工具以獲得高效運(yùn)營。隨著市場的發(fā)展,這一各自為戰(zhàn)的局面越來越無法滿足市場的快速變化,迫使可口可樂各級公司開始進(jìn)行信息管理的重新整合。

  而在中國市場,以中糧可口可樂為代表的可口可樂系統(tǒng)也積極尋求針對自身需求的信息化解決方案。面對地方市場的高速發(fā)展與公司統(tǒng)一管理的要求,通過系統(tǒng)整合,新的管理系統(tǒng)需要能——



圖2 新的管理系統(tǒng)需要

  最終,中糧可口可樂飲料有限公司采用了IBM提供的SAP飲料行業(yè)解決方案,該解決方案的特點(diǎn)包括:

  1 針對中國消費(fèi)者重視“促銷”的消費(fèi)文化,保留了靈活定價和促銷的管理功能,并在此基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了促銷管理和財(cái)務(wù)管理的無縫繼承,從而實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)的精細(xì)化管理。

  2 針對飲料行業(yè)特殊的瓶箱管理要求,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從空瓶采購、生產(chǎn)使用、成品開發(fā)、押金管理、退押管理、空瓶回收以及空瓶外揀等全生命周期的瓶箱管理業(yè)務(wù)流程。

  3 針對飲料行業(yè)繁重的運(yùn)輸管理,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從運(yùn)輸車輛管理、路線管理、運(yùn)輸派工、運(yùn)輸過程管理以及各種運(yùn)費(fèi)的自動核算,從而解決了以往算不清、算不準(zhǔn)、對不齊的問題,并且為供應(yīng)鏈部門精細(xì)化的運(yùn)輸分析,運(yùn)費(fèi)分析提供了科學(xué)的依據(jù)。

  4 針對財(cái)務(wù)不僅僅需要完成會計(jì)核算,而且需要精細(xì)化管理分析的要求,在實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化、集成化管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了精細(xì)化的多緯度的盈利能力分析,為企業(yè)決策分析提供了良好的基礎(chǔ)。

  而該信息化平臺解決方案在滿足本土市場經(jīng)營需求的同時,還做到了將SAP ERP平臺與可口可樂全球BASIS管理系統(tǒng)進(jìn)行整合銜接。在發(fā)揮國際管理系統(tǒng)特點(diǎn)的同時,也滿足了中國市場的個性化需求。現(xiàn)在,從原料購買到最終的瓶箱回收,每一步環(huán)節(jié)都在統(tǒng)一的管控當(dāng)中,真正做到了從全球到本土的全面信息化管理。

  喝出來的信息化

  從一瓶無人知曉的止咳糖漿,到現(xiàn)在行銷全世界的知名產(chǎn)品,這一商業(yè)奇跡的背后則是從傳統(tǒng)手工作坊生產(chǎn)到信息化企業(yè)整合經(jīng)營的巨大變革?,F(xiàn)在,當(dāng)你在世界各地大口喝著可口可樂的時候,你不會感到口味的差異,但也許它的原料來自于美洲,它的瓶子來自于亞洲,而它的信息則都儲存在歐洲的數(shù)據(jù)中心當(dāng)中。整合的信息化管理系統(tǒng)將世界最好的資源和人才聚集在一起,在信息化的平臺上為同一項(xiàng)目共同努力。

  金融危機(jī)過后,整個世界經(jīng)濟(jì)始終處在一種不穩(wěn)定當(dāng)中,脆弱的市場信心進(jìn)一步造成了全球市場的復(fù)雜性。要在當(dāng)前這個復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)成長同時進(jìn)行國際化發(fā)展路線,中國企業(yè)要積極借鑒國際成功企業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn),以信息化助推企業(yè)管理整合以及國際化發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施。

  當(dāng)前社會,信息已經(jīng)無處不在,無論是各種革命性的高科技產(chǎn)品,還是老百姓的衣食住行當(dāng)中,都充滿了各種信息。而那些真正懂得合理利用這些信息的企業(yè)才能成功占領(lǐng)未來發(fā)展的制高點(diǎn)。一瓶可口可樂的演變帶給我們的不僅是味覺上的愉悅,而背后的變革故事更給人們以啟示——信息化的味道原來是如此甘甜。

 
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