隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化階段，河南省多地發(fā)布通告，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管。記者走訪發(fā)現(xiàn)，僅鄭州市平均每天進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪瓦_(dá)2000余噸，進(jìn)入市場(chǎng)前需要過多重“關(guān)口”。
11月15日，在萬邦凍品市場(chǎng)冷庫(kù)區(qū)，銷售大戶陳玉水忙著招呼“全副武裝”的工人把一箱箱南美進(jìn)口牛肉搬運(yùn)到專門的冷柜里。這些牛肉剛從鄭州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)出庫(kù)，即將走向市民的餐桌。
準(zhǔn)備工作從入監(jiān)管倉(cāng)前就開始了。陳玉水提前登錄“豫冷鏈”平臺(tái)，上傳了這批牛肉的批次、產(chǎn)地、核酸檢測(cè)報(bào)告等可追溯數(shù)據(jù)。經(jīng)工作人員審核通過后，這批牛肉乘專車來到了待檢區(qū)，準(zhǔn)備入倉(cāng)。
接下來是一輪全面的消殺，消殺完成后進(jìn)入采樣階段，監(jiān)管倉(cāng)的工作人員對(duì)外包裝、內(nèi)包裝及牛肉本體分別按照一定比例抽檢，進(jìn)行核酸檢測(cè)。待拿到陰性的檢測(cè)結(jié)果后，貨物才能入庫(kù)賦“豫冷鏈”碼，最后順利出庫(kù)，來到陳玉水的店內(nèi)。
通過“豫冷鏈”平臺(tái)，河南省基本實(shí)現(xiàn)了從海關(guān)進(jìn)口查驗(yàn)到省內(nèi)市場(chǎng)的貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯。
河南省明確規(guī)定，沒有檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏蒙鲜袖N售。“一方面，我們加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督指導(dǎo)，堅(jiān)決防止‘倉(cāng)外運(yùn)轉(zhuǎn)’。另一方面也在強(qiáng)化終端銷售管理，消費(fèi)者購(gòu)買冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)到正規(guī)的超市或者市場(chǎng)，選購(gòu)貼有‘豫冷鏈’追溯碼的商品。”河南省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
