2021年11月18日上午,中國·馬鞍山未來食品產(chǎn)業(yè)論壇暨打造中國植物基產(chǎn)業(yè)之都啟動儀式在馬鞍山市當涂縣舉行。
本次論壇的啟幕,標志著當涂縣打造中國植物基食品產(chǎn)業(yè)之都的戰(zhàn)略布局已開始實施。
馬鞍山市委常委、政法委書記、市政府副市長楊善斌,當涂縣委副書記、縣政府縣長魏邦軍在論壇開幕式上分別致辭。隨后,與會業(yè)界權威專家、市縣領導參加當涂打造中國植物基產(chǎn)業(yè)之都啟動儀式。
(當涂縣委副書記、縣政府縣長魏邦軍在論壇開幕式上致辭)
(馬鞍山市委常委、政法委書記、市政府副市長楊善斌在論壇開幕式上致辭)
本次論壇由中共當涂縣委、當涂縣人民政府、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、安徽省食品科學技術學會主辦,中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會、江南大學未來食品科學中心、歐力食品有限公司協(xié)辦,安徽當涂經(jīng)濟開發(fā)區(qū)承辦,論壇由深圳潮起東方文化全程策劃執(zhí)行,并得到國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)中心大力支持。
本次論壇匯聚業(yè)界權威專家翹楚,共襄未來食品發(fā)展大計 。在專題演講環(huán)節(jié),中國工程院院士、江南大學生物工程學院教授、博士生導師陳堅演講的主題是“未來食品趨勢”,植物基食品代表企業(yè)OATLY亞洲總裁張春演講的主題是“植物蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 ”,國家燕麥蕎麥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、俄羅斯科學院外籍院士任長忠演講的主題是“燕麥食品加工及健康功能”,安徽省發(fā)展和改革委員會省經(jīng)濟研究院副院長蔣旭東演講的主題是“貫徹落實'雙碳'戰(zhàn)略,積極探索碳達峰碳中和路徑 ”。
在圓桌論壇環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所植物食物與營養(yǎng)政策研究中心主任黃家章,中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會秘書長,當涂縣委常委、當涂經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任吳昊,中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會秘書長劉旭,東南大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系教授孫桂菊,綠發(fā)會良食基金執(zhí)行長侯兵,圍繞“植物基食品發(fā)展趨勢與可持續(xù)發(fā)展”主題,分別以線上線下的方式,發(fā)表了專業(yè)而深入的見解。
業(yè)界權威專家翹楚一致認為,不可持續(xù)的食物系統(tǒng)是環(huán)境破壞的主要原因之一。通過食物系統(tǒng)減排有利于實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。通過健康飲食和食物系統(tǒng)可持續(xù)化,有助于促進人類健康和可持續(xù)發(fā)展。植物基食品可以替代一部分動物性食物,還具有食品安全風險較低、低碳環(huán)保等特點。發(fā)展和推廣植物基食品的生產(chǎn)和消費,對于減少動物性食物的消費,增加植物性食物的攝入等方面具有重要作用,有助于實現(xiàn)健康膳食轉型,并減少食物浪費、助力低碳環(huán)保、促進食物系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。未來幾年,我國植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的年均增速有望保持在20%以上,尤其以燕麥為原料的植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭最為迅猛。
近年來,當涂縣致力于打造百億級生命健康產(chǎn)業(yè)集群,不斷優(yōu)化升級營商環(huán)境,引入一批優(yōu)秀的國際五百強食品企業(yè)及本土優(yōu)秀的民族品牌食品企業(yè)落戶當涂,形成了以OATLY首個中國生產(chǎn)基地為代表的植物基產(chǎn)業(yè)鏈集群,目前集群共有各類企業(yè)20余家,2021年將實現(xiàn)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值50億元,“十四五”期間集群年產(chǎn)值將實現(xiàn)100億元。
(馬鞍山市當涂縣貌)
(OATLY 在本次論壇展示的產(chǎn)品)
據(jù)了解,全球燕麥植物基領先品牌、總部位于瑞典的OATLY首個中國生產(chǎn)基地于2020年12月落戶當涂經(jīng)開發(fā)區(qū),占地面積達11.7萬平米。整體項目分為二期建設,一期已于11月18日正式投產(chǎn)。
