一座有著千百年沉淀出來的歷史文明的城市——鄭州，同時(shí)擁有著與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代文化，年輕，但也充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，多重元化的碰撞，才使得鄭州更加獨(dú)特。
每一座新城市的解鎖，對于炭舍來說都有著重要的意義。
2021年9月，炭舍干鍋迎來鄭州yoyo購物公園盛大開業(yè)，9月10日-12日，鄭州人可以享受連續(xù)3天免費(fèi)吃干鍋（限60名）、5折全場吃干鍋及到店消費(fèi)即刻領(lǐng)68元無門檻代金券的新店首發(fā)福利。
2014年至今，炭舍足足走過了將近7年的歲月，作為干鍋屆的開創(chuàng)者，7年來，一直在不斷地學(xué)習(xí)及升級，只為給顧客更完美的就餐體驗(yàn)。鄭州YOYO購物公園店成為2021年度，炭舍在全國開的第二家店，也是河南首店，同樣有著為顧客締造幸福的使命。
鄭州，這座十分親民的新一線城市，在很多領(lǐng)域還是藍(lán)海階段。這個(gè)城市有著大量的人口、龐大的市場，現(xiàn)階段還沒有太多拼殺，仍處在靜海的商業(yè)環(huán)境，是一個(gè)正在成長型的城市。炭舍將其秘制的干鍋帶到這座河南的省會城市，一方面想讓鄭州人民感受美味干鍋的魅力，另一方面，也是看好這座具有生活氣息的城市的發(fā)展前景。
鄭州YOYO購物公園的炭舍干鍋，全店依然采用炭舍經(jīng)典的234.0橙綠相間的輕工業(yè)風(fēng)裝修風(fēng)格，色彩碰撞較大的主體基色調(diào)，交錯(cuò)明朗，視野也更加開闊，便于服務(wù)人員及時(shí)回應(yīng)處理顧客需求與巡視餐廳情況。
疫情以來，餐飲業(yè)競爭愈加激烈，而炭舍干鍋在深入研究市場后，為了應(yīng)對急劇變化的市場環(huán)境和增強(qiáng)市場競爭力，依舊提高對性價(jià)比的重視，在新店開業(yè)期間，讓顧客們享受免費(fèi)吃干鍋的福利，而在平日也堅(jiān)持——“99元起吃炭舍干鍋！”的口號，與此同時(shí)，炭舍也逐步對菜品進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn)，對價(jià)格進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，讓顧客吃飽，吃好！
炭舍與鄭州的緣分才剛剛開始，炭舍作為干鍋屆的“鼻祖”，一定會在鄭州給炭粉們留下深刻的印象，讓我們拭目以待吧！
