為提高青州市蜜餞食品安全水平，推動蜜餞產業(yè)健康發(fā)展，青州市市場監(jiān)管局開展蜜餞食品生產企業(yè)產品質量專項整治，成立6個檢查小組，自11月15日起，利用10天時間，全覆蓋檢查蜜餞生產企業(yè)159家，下達責令改正68家，梳理8大類30多項問題。
11月25日下午，青州市召開蜜餞食品生產企業(yè)產品質量專項整治推進會議，總結前期專項整治工作，安排部署下步任務措施。食品安全既是生命線又是高壓線，各蜜餞生產企業(yè)要切實擔負起主體責任，摒棄傳統落后習慣，提升改造生產車間，規(guī)范生產過程，加強人員管理，嚴抓產品質量和食品安全。要加快推進共建實驗室項目，不具備檢驗能力的企業(yè)加入共建實驗室，實現批批送樣檢驗，降低不合格產品數量。下一步，青州市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展整治提升行動，繼續(xù)組織6個檢查組開展第二輪專項檢查，并不定期進行回頭看，對未在規(guī)定時限內整改到位、抽檢不合格的，將依法進行嚴管重罰。
