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堅(jiān)果專家科普:冬季預(yù)防慢性病,從每日一把堅(jiān)果開始

   2021-12-17 中國食品網(wǎng)80940

小雪又來,清寒已至,冬天漸冷,室內(nèi)外溫差較大,每年的12月到第二年的3月,都是心血管疾病的高發(fā)期。很多身患高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的老人經(jīng)常會出問題,可以結(jié)合飲食等進(jìn)行改善。堅(jiān)果專家提醒您,老年人可以每天食用適量堅(jiān)果,更有益于身心健康。

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冬季早晚溫差較大,特別是寒潮襲來氣溫驟降時(shí),老年人要特別注意防寒保暖,及時(shí)添加衣服,預(yù)防感冒。此外,營養(yǎng)保健專家指出,冬季慢性病的預(yù)防,通過每日合理均衡飲食也有一定幫助。根據(jù)“中國居民平衡膳食”模式,食物品種應(yīng)多種多樣,控制總能量攝入,每餐食不過量。建議每日盡可能多攝入不同種類食物,以谷物為主,這是平衡膳食的基礎(chǔ),有助于降低心血管代謝疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),多食蔬果、奶類和適量魚、禽、蛋、瘦肉等,盡量多選擇低血糖生成指數(shù)和低血糖負(fù)荷的食物,如四季豆、豆腐、柚子等,注意適當(dāng)增加富含omega-3多不飽和脂肪酸的食物。

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據(jù)了解,Omega-3占大腦皮層全部脂質(zhì)的20%,可在人體內(nèi)代謝為生命活性因子DHA和EPA。DHA有助于增進(jìn)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,EPA經(jīng)常被稱為“血液清道夫”,可有效調(diào)節(jié)血脂,降低血壓,長期食用富含Omega-3的食物,可以益智健腦,預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)免疫力等。這是人體必需的一種營養(yǎng)元素,但人的體內(nèi)不能自行合成,需要通過外部食物獲取,堅(jiān)果就是來源之一。堅(jiān)果專家洽洽小黃袋每日堅(jiān)果中就含有omega-3,每日一袋,剛好滿足營養(yǎng)所需。并且正面醒目標(biāo)識“天然ω-3”,背面營養(yǎng)成分清晰可見,準(zhǔn)確指出每一袋洽洽每日堅(jiān)果小黃袋含有Omega-3多不飽和脂肪酸725mg。而且,洽洽小黃袋每日堅(jiān)果是4種堅(jiān)果+3種果干的形式,7種原料,營養(yǎng)學(xué)專家精心配比,每天一小袋,對身體健康有更多好處。

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堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值十分高,但是普通堅(jiān)果的保鮮技術(shù)無法達(dá)到健康要求,如果保存不好,很容易變質(zhì),與普通堅(jiān)果不同的是,洽洽小黃袋每日堅(jiān)果能夠達(dá)到奶粉級保鮮,干燥劑、脫氧劑以及充氮技術(shù),使得袋內(nèi)氧氣含量≤1%,鎖住堅(jiān)果高營養(yǎng),保證堅(jiān)果口感。“關(guān)鍵保鮮技術(shù)”是洽洽在堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈上的一系列研究,不僅僅是簡單的充氮保鮮,而是覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈.

而且這一技術(shù)獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎,這也是堅(jiān)果保鮮技術(shù)的突破。一袋含有26克,符合《中國居民營養(yǎng)膳食食譜》中每天食用堅(jiān)果類約25~35克的建議,所以能夠滿足營養(yǎng)需求。

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心血管疾病的老人要安全健康過冬,必須注重日常保健,保持平衡的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),在飲食、生活習(xí)慣等多方面都要加以重視,建議老年人每天一把堅(jiān)果,預(yù)防慢性病。作為堅(jiān)果專家,洽洽小黃袋每日堅(jiān)果關(guān)注堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值的最大化留存,滿足健康需求。

 
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