為切實保障校園食品安全，煙臺市市場監(jiān)管局會同市食品藥品安全生產(chǎn)指揮部，于近期對全市學(xué)校食堂大宗食品集中采購中標(biāo)單位開展了專項監(jiān)督檢查。
目前，全市共有319家學(xué)校食堂大宗食品集中采購中標(biāo)單位，涉及農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營單位等多類業(yè)態(tài)。本次專項監(jiān)督檢查重點針對超市、商貿(mào)公司、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營單位等流通環(huán)節(jié)業(yè)態(tài)開展，重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、從業(yè)人員管理、經(jīng)營過程控制、經(jīng)營食品質(zhì)量安全等內(nèi)容。
市市場監(jiān)管局會同市食品藥品指揮部印發(fā)了《關(guān)于開展全市學(xué)校食堂供貨單位督導(dǎo)檢查的通知》，組成4個檢查組對全市13個實行學(xué)校食堂大宗食品集中采購的區(qū)市開展現(xiàn)場檢查。
截至目前，共檢查相關(guān)單位32家，發(fā)現(xiàn)進貨查驗記錄不全、食品未按規(guī)定條件存放、三防設(shè)施不全等問題18處，已通報相關(guān)區(qū)市市場監(jiān)管部門，要求7日內(nèi)整改完畢。
下一步，全市市場監(jiān)管部門將會同教育部門持續(xù)開展督導(dǎo)檢查，將存在嚴(yán)重食品安全問題隱患的中標(biāo)單位移出采購名單并公開曝光，依法追究其法律責(zé)任，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
