起源于清乾隆三十八年（公元1773年）的蘇州稻香村就是中式糕點的代表，第一家店開在蘇州的觀前街，是商務(wù)部認(rèn)定的首批老字號。當(dāng)年乾隆巡游江南，品嘗了稻香村店里的蜜糕，大為贊賞，特御賜稻香村一塊葫蘆招牌。所以小編特意盤點了這家百年老店的十大招牌糕點，還沒嘗過的吃貨們可以沖了！
清水玫瑰餅
提到蘇州稻香村，就不得不提它家具有歷史意義的非遺產(chǎn)品——清水玫瑰餅。清水玫瑰餅是乾隆欽點進貢糕點之一，餅中的玫瑰餡料選自云南和菏澤，經(jīng)過工藝腌制、研發(fā)和改良，入口芳香四溢；加入了松仁，西瓜仁，糖冬瓜，掰開之后餅中玫瑰的香味瞬間撲鼻而來，堅果的香味混合玫瑰的味道，讓乾隆都為之傾倒，想必你也逃不掉。
牛舌餅
提到蘇州稻香村就不能不提經(jīng)典的牛舌餅。牛舌餅是蘇州稻香村咸甜口點心里的霸主，因為形似牛舌而得名，通過反復(fù)揉面、輕柔卷餡，成型后的牛舌餅層層酥皮薄如蟬翼，餡心細(xì)膩油潤，味道醇美，香而不膩，天貓單品好評過萬。
桃酥
相傳在唐元時期，景德鎮(zhèn)周邊農(nóng)人紛紛前往從事陶工，因工作繁忙，一位農(nóng)民將帶來的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘烤，由于其常年咳嗽，有食桃仁止咳的習(xí)慣，在烘焙時會加入桃仁碎末，其他陶工見此做法便于保存，紛紛效仿，因此得名“桃酥”。蘇州稻香村的桃酥選用上等的核桃、果仁，口感酥脆，餡心油潤，味道醇美，多種口味包裝滿足不同需求，已經(jīng)成為南北皆愛的糕點美食。
芝麻瓦片
如果你喜歡酥脆口感，蘇州稻香村的芝麻瓦片一定不容錯過。它家的芝麻瓦片用精選小麥粉和優(yōu)質(zhì)白芝麻高溫烘烤而成，薄厚均勻、入口酥脆；且有補血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體，抗衰老之功效。入口就是滿滿的芝麻香～
山楂鍋盔
形似鍋盔，精選山東餡料，工藝、口感均保持原味。餡皮酥松，內(nèi)如金糕，色澤通透、酸甜可口，疏松軟糯，輕輕咬上一口便叫人欲罷不能、回味無窮！喜歡酸甜口的吃貨不能錯過。
拿破侖
如果你以為蘇州稻香村只有中式糕點，那就有點OUT了，蘇州稻香村的拿破侖糕點可是月銷2萬+呢（稻香村食品旗艦店西式糕點銷量第一）。擁有酥脆的外表，柔軟的內(nèi)心。選用優(yōu)質(zhì)高質(zhì)面粉、新鮮雞蛋、層層奶油，加上薄脆餅干，高溫烘焙而成。帶有西式甜點的獨特搭配，入口松軟奶香四溢，口口留香。
除了這些常見的糕點美食，蘇州稻香村極大的保留了“吳文化”印記，推出了很多經(jīng)典的特色產(chǎn)品。
寶玉餅
寶玉餅帶有強烈的紅樓文化，也是蘇州稻香村紅樓系列的代表作，里面加了咸蛋黃和金月娘餡，口感咸甜。該系列產(chǎn)品還入選了2021長三角特色伴手禮，通過美食認(rèn)識中國文化，了解蘇州底蘊，做吃貨也要做一個有文化的吃貨哦。
園林餅
人間至美是蘇州，蘇州至美在園林，如果寶玉餅吃的是文化，蘇州園林餅吃的就是精致。蘇州園林餅，選題于蘇州四大園林“滄浪亭、獅子林、拙政園、留園”，取園林之美色，現(xiàn)糕點之雅致，是送禮的不二之選。
碧螺春茶酥
糕點配綠茶是蘇州人吃糕點的標(biāo)配。蘇州稻香村的碧螺春茶酥精選豆沙餡和碧螺春裹在其中，綿軟的內(nèi)陷甜而不膩，茶香濃郁，搭配抹茶味酥皮，春天的味道盡在口中，喜歡喝茶的吃貨一定喜歡。
松子細(xì)餅
蘇州稻香村的松子細(xì)餅選用了上好的松子、橙丁、青梅干和核桃仁入餡，豐富的內(nèi)餡配料烘焙之后香氣更加醇厚。傳統(tǒng)蘇氏豬油酥皮，烘焙之后更加薄脆，層次分明。酥脆的外皮加上清甜的內(nèi)餡，品嘗起來香甜而爽口。
美食的意義在于不被時間和空間束縛，你可以隨心所欲，變得自由。不被任何人打擾，無需介懷的大快朵頤。與其說是在品嘗中式糕點，不如說在品味一種悠然自得的愜意人生。味蕾流過蘇州稻香村中式味道的同時，也可以看到蘊藏其中的美食文化和技藝傳承，感受中華老字號的魅力。如果你也是個吃貨，蘇州稻香村的這十大招牌糕點怎么能錯過呢？
