2021年以來(lái)，珠海市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)全面貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)），持續(xù)強(qiáng)化食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”，共立案查處食品安全案件690宗。
為震懾違法行為，促使企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，市市場(chǎng)監(jiān)管局將會(huì)陸續(xù)曝光10宗經(jīng)典案例。
案例九:珠海某仆食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案
珠海某仆食品有限公司于2021年3月25日生產(chǎn)的“魚(yú)皮花生”經(jīng)廣檢檢測(cè)技術(shù)（上海）有限公司檢驗(yàn)以及上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢，檢驗(yàn)結(jié)論為送檢產(chǎn)品過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類(lèi)食品》（GB 19300-2014）要求。金灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局遂于2021年7月20日對(duì)該公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品行為立案調(diào)查，并對(duì)該公司召回的126罐“魚(yú)皮花生”采取扣押行政強(qiáng)制措施。
經(jīng)查明，該公司于2021年3月25日生產(chǎn)“魚(yú)皮花生”198罐，由內(nèi)部員工購(gòu)買(mǎi)了1罐（銷(xiāo)售價(jià)為23.88元/罐），自檢用了10罐，剩余的187罐分別以20.91元/罐的銷(xiāo)售價(jià)銷(xiāo)售給經(jīng)銷(xiāo)商，銷(xiāo)售收入為3934.05元。5月31日發(fā)出召回通知，共召回126罐，退回貨款2634.66元，違法所得為1299.39元。
2021年8月20日，金灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》，對(duì)該公司作出行政處罰，沒(méi)收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“魚(yú)皮花生”126罐；沒(méi)收違法所得人民幣1299.39元，并處罰款人民幣10,000元。
