近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品2424批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2400批次，不合格樣品24批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┙騾^(qū)慶隆食品經(jīng)營(yíng)部銷售的榨菜絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┙眳^(qū)源德桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶恒健泰生物科技有限公司委托重慶恒馳食品有限公司生產(chǎn)的吾和泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）重慶市人人樂商業(yè)有限公司五公里購物廣場(chǎng)銷售的淮山片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄋ模┲貞c市人人樂商業(yè)有限公司五公里購物廣場(chǎng)銷售的黑魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄎ澹┰脐柨h多來點(diǎn)商貿(mào)有限公司銷售的百合（干），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。┰脐柨h多來點(diǎn)商貿(mào)有限公司銷售的細(xì)木耳（干），水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┚琵埰聟^(qū)吳珠花生鮮食品經(jīng)營(yíng)部銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。
?。ò耍┿~梁區(qū)萬金食品超市銷售的干木耳（干制食用菌），水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ň牛┯来▍^(qū)劉猛食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶市永川區(qū)渝霧山茶林飲料廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄊs昌區(qū)昌元街道加佳副食店銷售的一級(jí)香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（十一）長(zhǎng)壽區(qū)鳳城街道黃秘餐館銷售的二荊條（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ┤f州區(qū)龍都廣場(chǎng)情緣餐廳銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ┙騾^(qū)濟(jì)群副食店銷售的榨菜絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ模┯逯袇^(qū)利燕副食品超市銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ澹┯逯袇^(qū)春旺餐館銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ┲铱h拔山鎮(zhèn)雙古酒廠生產(chǎn)的高粱白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄊ撸﹥山聟^(qū)永邦食品超市銷售的、標(biāo)稱金麟（福建）食品有限公司生產(chǎn)的南瓜原漿吐司（南瓜味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ耍┖?jiǎn)陽市海撈餐飲管理有限公司重慶第九分公司銷售的小米辣，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ牛╅_州區(qū)好宜多超市溫泉店銷售的、標(biāo)稱重慶市開州區(qū)迎仙鄉(xiāng)巴老炒貨廠生產(chǎn)的炒葵花籽，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ǘ╅_州區(qū)妍赫餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ唬┪譅柆敚ㄖ貞c）百貨有限公司永川渝西廣場(chǎng)分店銷售的黑芝麻，經(jīng)華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（重慶）百貨有限公司永川渝西廣場(chǎng)分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┪紫h魅力無限百貨超市銷售的、標(biāo)稱長(zhǎng)沙市瓊兮食品有限公司委托湖南省中唯食品有限公司生產(chǎn)的手工泡泡脆（調(diào)味面制品），經(jīng)成都海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。湖南省中唯食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二十三）萬州區(qū)龍都廣場(chǎng)茂誠(chéng)老鴨湯銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ模┲貞c市璧山區(qū)青杠街道儲(chǔ)金綜合市場(chǎng)內(nèi)曾佑飛銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月12日