春節(jié)將至，為確保轄區(qū)市場流通領(lǐng)域大肉安全，崇信縣市場監(jiān)管局黃寨市場監(jiān)督管理所嚴(yán)格按照縣市場監(jiān)督管理局和鎮(zhèn)黨委、政府安排部署，全面開展春節(jié)前流通領(lǐng)域大肉穩(wěn)價保供和質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，確保轄區(qū)市場大肉安全。
此次檢查主要以集貿(mào)市場大肉經(jīng)營攤點為重點檢查對象，嚴(yán)查大肉肉品品質(zhì)報告和動物檢驗檢疫報告以及以檢驗合格印章，對無法提供“兩證一章”的大肉經(jīng)營戶責(zé)令全部退市，嚴(yán)禁集貿(mào)市場銷售無檢驗檢疫合格證明的大肉，要求大肉經(jīng)營戶要落實食品安全主體責(zé)任，不斷強化責(zé)任意識，嚴(yán)禁售賣來源不明、無相關(guān)檢驗檢疫資質(zhì)的豬肉，在檢查的同時，執(zhí)法人員還向廣大消費者普及了安全購買儲存大肉的相關(guān)知識，避免食品安全事故發(fā)生，切實保障流通領(lǐng)域大肉安全。
本次檢查共檢查大肉經(jīng)營主體24戶，現(xiàn)場指導(dǎo)整改問題5條。
