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中國(guó)食品網(wǎng)

名貴中藥材復(fù)興,文山三七千億產(chǎn)值噴發(fā)

   2022-01-20 中國(guó)食品網(wǎng)68130

中藥材的普及推廣和應(yīng)用一直是國(guó)家級(jí)重大課題。中共中央、國(guó)務(wù)院在《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見(jiàn)》上指出,要加強(qiáng)中藥材質(zhì)量控制,強(qiáng)化中藥材道地產(chǎn)區(qū)環(huán)境保護(hù)。推行中藥材生態(tài)種植、建立最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái),數(shù)字信息科技的突飛猛進(jìn),給中藥材大規(guī)模種植和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供了厚實(shí)土壤。

三七是中藥材的一顆明珠,據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,三七在云南作為藥材種植有400多年歷史。種植面積和產(chǎn)量均居中國(guó)之首,文山三七是目前云南乃至全國(guó)為數(shù)不多且能夠完全實(shí)施規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化人工種植,和最具產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)條件的中藥材品種,云南文山也于1999年被國(guó)家命名為“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”。

在其中,云南白藥豹七三七的發(fā)展軌跡,和對(duì)文山三七的推動(dòng)發(fā)展,堪稱一部小型的中國(guó)名貴中藥材復(fù)興史。

文山三七之鄉(xiāng)得來(lái)不易

越是名貴的中藥材,其生長(zhǎng)環(huán)境條件就越苛刻。三七對(duì)生長(zhǎng)海拔、氣候、水分有著極高要求,喜溫暖而陰蔭的山坡叢林環(huán)境,怕嚴(yán)寒和酷暑,也忌多水。云南文山獨(dú)一無(wú)二的氣候和地理環(huán)境,海拔1500米-1800米,北緯23.5°附近的狹窄地帶,這些恰恰迎合了三七的生長(zhǎng)要求。

而跟長(zhǎng)白山人參、寧夏枸杞不一樣的是,文山在規(guī)模化種植三七上歷經(jīng)曲折摸索,地位起起落落。

新中國(guó)成立后,國(guó)家采取了一系列的措施發(fā)展三七生產(chǎn),但由于缺乏科學(xué)的規(guī)劃指導(dǎo)和管理,致使從1951—1992年的40余年中,文山的三七生產(chǎn)經(jīng)歷了兩次大的曲折,1993年后才逐步走上穩(wěn)步發(fā)展的軌道。

1993年始,三七種植業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,深度加工實(shí)現(xiàn)新的突破,三七生產(chǎn)綜合效益得到顯著提高。其中,成立于1959年的文山州制藥廠,正是這種經(jīng)濟(jì)改革的成果。經(jīng)1996年、2010年兩次改制,改名為文山七花公司,成為云南白藥集團(tuán)全資子公司,是集三七種植、研發(fā)、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、流通、倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體的科技型企業(yè)。

文山七花不滿足于三七的種植和零售,而是將其進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化,二次研發(fā),開(kāi)發(fā)出涵蓋氣血康口服液、血塞通膠囊等7個(gè)劑型、23個(gè)產(chǎn)品,其中氣血康膠囊為全國(guó)獨(dú)家首創(chuàng)產(chǎn)品,氣血康口服液是全國(guó)唯一一家采用鮮三七為原料生產(chǎn)的純中藥制劑產(chǎn)品。對(duì)中藥材進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植,以及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)生產(chǎn),是中藥材迎合現(xiàn)代社會(huì)走向世界的重要躍升。

信息化標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)三七大規(guī)模種植

文山三七從衰落到復(fù)興,正是名貴中藥材在數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)化中闖出新天地的復(fù)興之路。數(shù)字化賦能,為中藥材發(fā)展插上翅膀。

2015年,云南白藥創(chuàng)立三七品牌——豹七。

作為集團(tuán)“新白藥 大健康”的戰(zhàn)略品種之一,豹七三七致力于構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈體系,在文山建立了數(shù)字三七產(chǎn)業(yè)平臺(tái),從種植、選料、清洗加工、質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)、上市銷(xiāo)售及售后服務(wù),全產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)均堪稱嚴(yán)苛,實(shí)現(xiàn)了種植和全生產(chǎn)鏈條數(shù)字化和標(biāo)準(zhǔn)化。豹七三七憑借優(yōu)異的品質(zhì),為我國(guó)三七產(chǎn)業(yè)樹(shù)立了行業(yè)的高標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)了三七產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量升級(jí)發(fā)展。古老的中藥材在信息化科技管理下,煥發(fā)新活力。

在產(chǎn)業(yè)化數(shù)字平臺(tái)的驅(qū)動(dòng)下,豹七三七全產(chǎn)業(yè)鏈的作業(yè)模式已經(jīng)在悄悄地發(fā)生變化。如今的文山三七種植已然相當(dāng)于一個(gè)“透明工廠”。從源頭種植到生產(chǎn)加工,再到后端的質(zhì)量檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)配送,圍繞數(shù)字三七產(chǎn)業(yè)平臺(tái),三七已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了種植環(huán)節(jié)全鏈路、全周期的數(shù)據(jù)把控和監(jiān)測(cè)。基地里三七種苗生長(zhǎng)情況、空氣溫度情況、氣壓數(shù)值等復(fù)雜情況,通過(guò)種植基地里遍布的攝像頭、紅外遙感器進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,并傳輸?shù)綌?shù)字會(huì)客廳紅藍(lán)相間的大屏幕,轉(zhuǎn)化為對(duì)應(yīng)的數(shù)字,被形象、直觀了解。

可以說(shuō),三七成長(zhǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié),都被以數(shù)字的形式更直觀地展示出來(lái)。如三七喜陰涼,所以用黑色的塑料網(wǎng)遮住,而這些網(wǎng)可以根據(jù)采光、溫度、濕度需要調(diào)節(jié)密度,是真正的“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”。選種也有講究,要根據(jù)土地濕度、溫度情況,決定哪一塊產(chǎn)地的三七作為種子保留,背后也是“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”。

種植端實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化培育,也是全程可視化管理的種植基地。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)田間數(shù)據(jù)采集和可視化管理,客戶訂制產(chǎn)品可實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程察看,B端和C端的所有客戶均可實(shí)時(shí)觀看,并追溯到每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。這種數(shù)字化管理技術(shù)應(yīng)用,是農(nóng)產(chǎn)品和高端中藥材走向現(xiàn)代科技、規(guī)?;N植的突破點(diǎn)。

全程細(xì)節(jié)控,中藥材飛向全世界

云南白藥將數(shù)字化種植引進(jìn)到三七種植,讓名貴中藥材大規(guī)模種植成為現(xiàn)實(shí),只是產(chǎn)業(yè)化的第一步,其數(shù)字化車(chē)間和研發(fā),才真正實(shí)現(xiàn)了中藥材現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化的閉環(huán)。一株三七從一粒種子,到培育、種植、生長(zhǎng)、收獲,再到清洗、儲(chǔ)藏、二次加工、交易、物流、全過(guò)程,在數(shù)字化下變成一個(gè)個(gè)可標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。

云南白藥數(shù)字三七產(chǎn)業(yè)平臺(tái),并不僅僅滿足于三七種植,而是定位為種植、研發(fā)、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、流通、倉(cāng)儲(chǔ)物流于一體。其以生產(chǎn)車(chē)間為線下載體,結(jié)合基建、設(shè)備和數(shù)字技術(shù),依托新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝介入多樣化的應(yīng)用場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)從全過(guò)程數(shù)據(jù)的采集、整理、分析、利用,解決了信息碎片化問(wèn)題,最大限度開(kāi)發(fā)挖掘了數(shù)據(jù)價(jià)值,以發(fā)揮數(shù)字綜合集成效應(yīng)。

借助信息數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)化的快車(chē)道,2021年,豹七三七穩(wěn)居天貓、京東三七品類(lèi)雙平臺(tái)銷(xiāo)量TOP1。三七也在全世界范圍內(nèi)得到更大推廣和歡迎,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、新加坡、美國(guó)、歐洲等地,整個(gè)文山三七的發(fā)展過(guò)程中,云南白藥以數(shù)字技術(shù)驅(qū)動(dòng)切入,下了一盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大棋,這盤(pán)大棋不僅僅強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)三七的發(fā)展應(yīng)用,更帶動(dòng)了文山的整個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)模型,目前已經(jīng)看到了其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。在經(jīng)濟(jì)低迷之下,并不一味追求賺快錢(qián)的模式,而是堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,致力于守護(hù)國(guó)民生命與健康,追求產(chǎn)品創(chuàng)新和價(jià)值創(chuàng)造,創(chuàng)造了品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益雙贏的良好局面。

 
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