近日，江山市市場監(jiān)管局以冷鏈物防“迎春行動”為契機，重點檢查農貿市場、門店、餐飲店、進口凍品、水果等進口冷鏈食品生產經營單位，確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”。
執(zhí)法人員在此次冷鏈物防“迎春行動”巡查中發(fā)現(xiàn)江山市某食品配送有限公司未按冷鏈物防規(guī)定經營進口冷鏈食品，其冷庫中的進口雞爪，缺乏專業(yè)機構出具的核酸檢測證明和消毒證明，隨即對當事人未履行食品進貨查驗義務的情況下經營進口冷鏈食品的行為予以立案調查。
經查明，該食品配送有限公司于2021年12月27日因經營進口冷鏈食品（凍南美白蝦）未取得“浙冷鏈”二維碼，未履行進貨查驗制度的行為被市場監(jiān)管局執(zhí)法人員給予警告，并責令立即改正。而此次從衢州市衢江區(qū)某冷凍產品商行購進該批次雞爪10箱，共200千克，當事人在將該批次雞爪錄入“浙冷鏈”系統(tǒng)時，沒有查驗該批次雞爪合格證明（核酸檢測證明和消毒證明）的真實有效性，依舊未將食品進貨查驗義務履行到位。
由于當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款“食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證明或者其他合格證明。”的規(guī)定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令整改，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證：……（三）食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度；……”的規(guī)定，決定對當事人的違法行為處罰款5000元。
